毎日のブログ挑戦？！

最近スーパーでよく新ごぼうを見かけるようになりました。
そこでとって置きのごぼうを使った１品を紹介します。
新ごぼうは皮をそぎ落とし、１センチ角に切り
あくを抜きます。それを片栗粉を薄くまぶして
油で火が通るようにじっくり揚げておしまいです。
熱々をお塩を付けて頂く。お酒のおつまみに最高です。


さっそくトマトソースを使ってロールキャベツを作りました。
ブログを更新するには、献立も載せないと出来ません。
下手な料理でもたまにはお付き合いください。
毎日ブログはどうでしょうね？？？？？