野菜を楽しむ

昨日友達が食べられる菊を持って来てくれたので茹でて甘酢で食べました。
田舎にいた時にはこの時期に毎日の様に食べていました。（友達に感謝）



絹さやの芽もようやく出て来ました♪

　　

のらぼう菜留守中に葉がたくさん青虫に食べられて葉っぱが無い。
でも根っこがあれば復活するのかなぁ？（不安）

　　

先日渋柿を貰ったので干し柿にしています。
（もうすぐ食べられる）

茄子沢山取れました

今年の家庭菜園で茄子がいちばん収穫出来ました。最後の水茄子です。
きゅうりはあまり取れませんでした。
今三浦大根とブロッコリーは青虫？に食われています。
大丈夫かなぁ〜







　　

もう芽が出て来ました！

三浦大根の芽が出て来ました。涼しくなって来て気温が合ってきたのかな。
深く耕しましたが、ちょっと心配です。





他にも春菊、サニーレタス、のらぼう菜、花の種も蒔きました。

三浦大根の種を蒔いてみました

以前友達から三浦大根をもらってシャキシャキして美味しかったので
自分でも庭に蒔いてみました。深く耕して８ヶ所に蒔きました。
どうなるか分かりませんがトライしました。



ブロッコリーの苗は暑いせいか虫食いだらけです。



好きな花が元気になって来ました。

２回目の収穫！

今日は夕方孫が来たので一緒に庭の枝豆🫛を取りました。
600グラムありました。早速茹でました。
やっぱり美味しい😋美味しい🤤

　　　　

枝豆 初収穫！

6月23日に枝豆の種を蒔きました。予定で行くと収穫は9月15日頃の収穫予定でしたが
実の膨らみ方がバラバラなので膨らんでいるものだけ取りました。
220グラム取り2、3分茹でました。ちょっとつまみ食い（うますぎ^_^）

田舎にいた時には、田んぼのあぜ道に植えてあったのを
思い出しました。時期をづらして植えていた記憶が残っています。

　　　　　　　　

酷いトウモロコシ

庭でのトウモロコシ栽培には限度があるのかも知れない。
小さくても収穫しました。そして茹でました。新鮮で美味しかったかも。



自分で野菜を育てる事はとても楽しいです。
シシトウも実って来ました。辛くない事を願っています。
枝豆も実がついて来ています。それと小玉スイカは近いうちに食べます。

　　　　

暑さで野菜も不作でしょうか。

今朝トウモロコシをよく見てると実の先が黒くなって固くなってきて
粒粒が感じられたので収穫してみました。
小さくても実っていました。甘味もイマイチでしたが朝食に食べました。
あまりの暑さで野菜も良く出来ていません！



朝顔の色が綺麗なのに癒されています。

野菜も萎びてしまいそう

この暑さで茄子が萎びてしまいそう。トマトだって萎びてしまいそう。
なので早めに収穫しました。朝晩の水やりをしても途中野菜がくたぁーとしてきます。
この茄子全部素揚げしてそこは大根おろしをかけて紫蘇の葉をかけて
冷蔵庫で冷やしてお昼に食べま〜す。





トウモロコシ何とか実がついて来ました。カラスがトウモロコシを食べるそうなので
暑さ対策を含めカバーを掛けてみました。

　　　　　　

この暑さで花を避難させました。

トウモロコシの受粉

私の受粉の仕方は間違っていました。雌花の実が出来て来たら
てっぺんにある花粉を雌花の実にふりかけてあげるのだそうです。
早速てっぺんの花粉をかけてあげました。
どうかな？間に合うのかな！今からでも間に合うのもありかもです。