日の出

香川で『日の出』といえば、坂出の“日の出製麺所”と答える人が多いと思います。


しかし、善通寺だと“日の出うどん”となります。そしてこの“日の出うどん”が先週、長い歴史に幕を下ろしました。

創業は百年を超え、多分、現存するうどん屋で一番古いうどん屋だったそうです。電話番号418番がその古さを物語る。


うどんブームの中、自店のスタイルを崩さず営業していた。とにかく常連さんが一番だった。うどん巡礼の団体だと断ることもしばしば。


善通寺の歴史と共に歩んできた店が一つ失くなることは寂しいものです。