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BAR☆CAFE'日記

マスターの独り言を綴ります。

香川県善通寺市善通寺町℡0877(63)3443
営業時間19:30~25:00

ウイスキー

2009-01-21 00:48:09 | 酒 ウイスキー・ブランデー
【ダルモア】

◎色…琥珀色


◎香り…シェリー、オレンジピール


◎味…まろやかでコクもあり、かすかにスモーキー&スパイシー


◎フィニッシュ…長く余韻が残る


とっても滑らかで、香味豊かなモルトウイスキー

程よい甘さが食後酒としても好まれる


ダルモアのあるロス洲は、鹿狩りで知られた所で
かつて出回っていたボトルの、巨大なスタッグ(牡鹿)が描かれたラベルも
それを意識したのだと思います


たまにはBARらしい記事を

ウィスキー

2008-12-02 20:17:45 | 酒 ウイスキー・ブランデー
【アベラワー】

◎色    薄い琥珀色

◎香    ラムレーズン、バニラエッセンスのような香り

◎味    ソフト&スムース
       甘く優しい口あたり

◎フィニッシュ    香り豊かに優しく広がる


フランスで根強い人気をもつモルトですが
近年は世界的にも売り上げ好調な銘柄です

くせがないので、モルト初心者にオススメの一本です

肉きゅ~

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