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「cafe&galleryユイット」

2006-07-30 16:36:58 | おでかけカフェレポ
新宿歌舞伎町ちかくのビルの8階に居心地のいいカフェを発見。

古くて大きな机の向こう半分は、レースの敷物の上に陣取った古ぼけた道具や鉢植えが占領。

本棚の本は、無造作に平積。

壁にかけられるはずの絵は床に。

この、一見無用なスペースが演出する時間の、ゆったり感はオモシロイ。




野菜のジェノベーゼスープ@kitone

2006-02-27 22:24:34 | おでかけカフェレポ

野菜たっぷりジェノベーゼスープ。



セロリ、ジャガイモ、にんじん、などなど たっぷりのお野菜を炊いたスープに、バジルでできたイタリアのソースジェノベーゼソースをONして供されました。
ぐるぐるとかき混ぜると、味が変わるの。これなら同じスープベースでもいろいろなスープを出せますねぇ。

京都でウワサのザッカフェ「kitone」にて

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 スープが大好き。なんてったって素材が勝負!的なシンプルさがなんかほっとするのだ。玄米をスープの具にする。これまたおいしいのよねえ。ぷちぷちして。