中華 れんがや～やっぱりこの場所だと食べるのは一択です～

中華  新楽の味を継いだ『中華  れんがや』へランチしてきました。

メニューはこちらです。もちろん名物のシイタケソバをいただきます。

注文から中華鍋からカンカンからのジュ～と調理の音色を聞きながら。壁には別メニューも貼られていました。ふわとろの焼きめしとか気になっちゃいますね。

卓上アイテムには自家製のラー油も置いてあります。

しいたけそばは野菜が盛りだくさんな感じで

野菜は軽く炒め揚げしたような感じで食感が楽しめます。

少々のとろみもあるスープはあっさりめでして、椎茸の旨味が出て甘めな感じです。

大きめなキクラゲは食感にアクセントを加えてくれますよ。

やや縮れの中細麺。

やっぱり椎茸がいい仕事をしています。ウマ～ベラスの一杯、どうもご馳走さまでした。

春日市宝町２－３０　１１：００～１５：００　１７：００～２１：００　休　水

シイタケソバ　￥７００