カズの自由きままに♪

食べるの大好き! でもお馬さんも大好き!

麺道はなもこし~四十を越したらアメリカン♪~

2018-05-25 18:35:52 | ラ-メン 中央区
1年振りのはなもこしへ行ってきました。 開店前の15分前に着きましたが、最後のカウンター席に座ることが出来てラッキーでした。 未食の四十代からの鶏そばアメリカンをいただきます。 メニューの裏面にはテイクアウトの3食限定のざる麺がありました。 40代以上の為のはなもこしの一杯。鶏白湯スープに鯛干しやいりこなどでとったスープをあわせて濃度を下げつつしっかりとした旨味をプラスすることでスープ . . . 本文を読む
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