福岡に5店舗営業している『一楽ラーメン 志免店』へお久しぶりだなとカコナネタ~。色々とあったメニューから現在はラーメンとから揚げ定食のみ提供です。卓上に紅生姜、高菜、おろしニンニクがあります。ラーメンをいただきました。たくさんのネギとチャーシューとゴマのルックス。元ダレとしっかりとしたスッキリとした飲みやすい豚骨スープ。細麺ストレートはいい食感。ここでおろしニンニクをドーピングと風味を . . . 本文を読む
水曜パンでございます。今回は須崎町の『BAKERY NASAN 』へ行ってきました。町のパン屋さんは外観が手書きの黒板もありましてお洒落でした。売り切れた商品もありますが焼きたてのパンが次々と運ばれてきます。とりあえず何種類か購入しました。パン・オ・ショコラは中に入ったバトンショコラが濃厚でしてデニッシュ生地のパンと合います。フワフワそうなクリームパンは娘へ。明太フランスはもちろんお酒のアテになり . . . 本文を読む
先週、多の津にOPした『中華そば かなで』の新店舗へ行ってきました。かなでの3店舗目ってところでしょうか。とりあえず近くで一番安いコインパーを探して停めて2FにGO!階段の所にある看板から、16時までお得なランチセットを確認。でも仕事終わりの夕方訪問でしたので単品にしました。麺のメニューは3種類の淡麗煮干そば、麻辣担々麺、煮干まぜそばとどれもが煮干しを使用しているとのこと。かなで恒例の濃縮プーアル . . . 本文を読む
お久しぶりに長浜の『バキン』へ行ってきましたカコナネタ~。お店の行列が1人だったのでこれは並ぶしかないでしょ。店内はカウンター4席に2人用のテーブル卓が2卓とたしかに狭い。メニューは日替わりカレーのみでして、店内に入ってサイズを伝えるのみ。卓上にはらっきょうと福神漬けがスタンバイ。豚ハラミカレーが運ばれてきました。付け合わせのサラダとデザートのコーヒーゼリーはミルクの甘さが〆に合います。中を選んだ . . . 本文を読む
ベイサイドプレイスにあります海鮮モノがいただけるお店『博多豊一』がリニューアルオープンしたのを知りまして行ってきたカコナネタ~。店内は生簀に泳いでいる魚から貝と色々と揃っています。テーブル席に案内されてタブレットで注文するスタイル。私は50種類以上あるネタの寿司バイキングへ行っちゃいます。自分のお寿司の完成図です。全てが一貫110円と新鮮な魚をいただけます。王道の中トロとサーモンに。アワビ、イクラ . . . 本文を読む