博多だるまラーメンセンター～夕暮れのウマ～ベラス～

夕暮れの博多だるまラーメンセンターへ。　 店内は長いカウンター席。まさしくラーメンセンターっぽい雰囲気です。　本店と比べてお得な価格設定でございます。 茶褐色の豚骨背脂スープ。 極細麺はカタでいただきました。スープとしっかり絡みます。 　 脂のしっかりとした延髄切り。バラロールチャーシューは薄めでとろっとカウント２．８。 もちろん替玉しちゃいました。白ショウガを添えて。　そしてカ . . . 本文を読む

都の城 よし本～昼ノミの下見ランチin香椎～

場所は西鉄香椎駅前。居酒屋『都の城　よし本』へランチしてきました。 お肉からお魚まで色々と揃っています。 　 しかも、麺類から丼ものまで揃っていて、何食べようか悩んじゃいますね。 天ぷら定食をいただきます。 銀杏や海老が入った、茶わん蒸しつき。 小鉢はお酒のアテになる一品。 海老が２匹、白身魚に野菜が４品ぐらい。　上品なランチでございますね。 行った日が日曜だったので、周 . . . 本文を読む

永福～最近、増えた醤油系を訪ねて～

天神近くのラーメン店『永福』へ行ってきました。 店内は小ぢんまりな感じの５、６席カウンターです。　基本メニューは中華そばにつけ麺。　それ以外に柚子塩、味噌もあります。 筆頭メニューの中華そばをいただきました。トッピングは海苔、ナルト、メンマ、ネギ、チャーシュー。 魚介、豚、鶏のスープはしっかりと旨味を感じます。 中太麺のちぢれはツルッと食感。 チョイコテな中華そばでした。　どう . . . 本文を読む

うさばらし～いくつになってもヨッパッパ～

城島のお酒があまりにも美味しすぎて、飲みすぎMAX！　途中では寝かぶってしまいましたが、ここが楽しみでしたので復活しました。西鉄久留米駅の近くにあります『うさばらし』です。　ブリヒサの訪問でございます。 店内が綺麗になっていまして、店員が代替わりしたのかフレッシュでした。 まずは馬の生ホルモンから。ニンニクンがきいています。 復活ドリンクはナマママ！ サシが入った馬刺しがデラウマ～ . . . 本文を読む

博多ちゃんぽんえいと～ランチがお得～

六本松にあります『博多ちゃんぽんえいと』へ行ってきました。 ちゃんぽんメニューが主力です。トッピングで辛味噌を足すことが出来ます。 基本の博多ちゃんぽんをいただきました。 なんとランチタイムはごはんがサービス。決して小ライスではありません。 トッピングはキャベツ、もやし、ニンジン、玉ねぎ、さやえんどう、キクラゲ、豚肉、ゲソとまさに具だくさん。 　 豚骨と鶏ガラに焼きあごだしのスー . . . 本文を読む