美味しいものが届くと嬉しいですね
今回は、博多明太づくしです
ありがとうございます！
手羽先明太と博多明太トーストと博多明太フランスです
我が家はオーブントースターがないので、パンは普通のオーブンで焼きました
明太フランスはカリッとしたパンの中にバターと明太が詰まっていて、トーストはフワッとしていて、どちらも美味しかったです
手羽先明太は、魚焼きグリルで焼きました
明太子がぎっしり詰まっていて、めっちゃ美味しかったです
息子のお料理教室、まだ続いております
豚団子鍋を、息子に教えながら１人で作ってもらいました
具はキャベツと小松菜とマロニーちゃんと豆腐と椎茸を入れ、スープは出汁昆布とほんの少しのウェイパーで味付けをしました
豚団子は、豚ひき肉に卵１個とニンニク・しょうが・玉ねぎをたっぷり入れ、塩・こしょう・ニンニク醤油・味噌・砂糖・ウェイパー・ごま油・片栗粉で味付けしました
しいたけの飾り切りも教えて、見栄えも良く。。
とても美味しくできました
