チヂミ焼きの思い出

　お日さまが眩しい青空です。
　お洗濯物を干す手を止めて、暫し、空を見上げていました。
　吸い込まれそうな青い空。
　今日は、土堤を散歩しましょう
　空がどこまでも広がっているから・・・
　今日は富士山もくっきりと見えるかしら・・・
　
　昨日のお夕飯は、ホットプレートでチヂミを焼きながら頂きました。
　海鮮とベーコンのチヂミをキャベツとニラをたっぷり入れて・・・。
　ふうふうしながら頂きました。
　後はパリパリレタスだけの質素なお夕飯でしたが満足
　チヂミには娘との思い出がいっぱいあります。
　娘夫婦に韓国に連れて行って貰ったときに、本場のチヂミを食べました。
　美味しかったですね～。
　あの味が忘れられなくて、次は新大久保のコリアンタウンに連れて行って貰いました。
　その時のチヂミはイマイチでした。

　韓国旅行の楽しさが忘れられなくて、また連れて行ってね、と娘に頼みました。
　しかし、その約束は、もう、果たして貰えませんね。
　娘は一人で黄泉の国へ旅立ってしまいましたから。

　韓国の旅とお料理
　　　以前にUPしたことがありますので、ほんの一部

　　　　　
　　　　　　　　　　宮廷の向こうにビルが

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　
　　　　　　　　　　最近、韓ドラをよく見ます
　　　　　　　　実際の王様のお部屋は小さいようですね


　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　チヂミ

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　我が家のチジミ

チューリップを買いました～

　

　今日も青空が広がり穏やかです。
　午後から少し風が出てきたようですが。

　大雪に見舞われた地域にお住まいのブロ友さん、雪かき、お買い物に
　ご苦労されています。
　体調を崩されたりと大変ですね。
　どうぞ、お身体ご自愛くださいませ。
　
　今日は親方の介護支援、聞き取り調査の日でした。
　昨年、初めて申請して受理されましたが、早いものでもう一年経ったのですね。
　足は弱る一方で、近くの公園まで行くのも大変になりました。
　行きはよいよい、帰りは恐いで、よたよたよろよろ前屈みです
　今のところ、車の運転がまだ出来ますので親方の足は車です
　これも、いつまで出来ます事やら、ソロソロ止めて頂きたいと思っています

　リハビリテーションに通わせて頂いています。
　これ以上良くはならないが悪くならないようにのリハビリです。
　要するに寝たきりにならないためのリハビリです。
　大切なことだと思います。
　週に一度ですが、本人は楽しみにして通っています。
　なによりも、前向きでいてくれます。
　これも大切なことです。

　明日のことは神のみぞ知る。
　夫婦二人三脚で、1日1日を前向きに生きたいと思っています。


春色のチューリップを買ってきました。
　　春よ来い～　早く来い～

地球があんまり荒れる日には

　

　キンキンと底冷えする。
　ジッとしていると身体中がコリコリに。
　この寒さの中、外に出ると血圧が上がりそうで恐い。

　家の中でストレッチ、足踏みしたりして身体をほぐす
　テレビの前に、ドカッと座り放しの親方も誘う
　暫くはこんな感じなのだろうか。
　
　やりかけの片付けもあるのだが、家中が冷蔵庫状態
　暖かい居間から出たくない。
　まるで熊の冬ごもり。

　積ん読の山から一冊取り出してみた。　
　愛読書、谷川俊太郎詩集だった。

　栞の挟んであったページに目が釘付け
　　
　　　　　　　　　地球があんまり荒れる日には

　　　　　　　地球があんまり荒れる日には
　　　　　　　僕は火星に呼びかけたくなる
　　　　　　　こっちは曇りで
　　　　　　　気圧も低く
　　　　　　　風も強くなるばかり
　　　　　　　おおい！
　　　　　　　そっちはどうだあ

　　　　　　　月がみている
　　　　　　　全く冷静な第三者として

　　　　　　　沢山の星の注視が痛い
　　　　　　　まだまだ幼い地球の子等よ

　　　　　地球があんまり荒れる日には
　　　　　火星の赤さが温かいのだ
　　　　
　　　　　　　　　　谷川俊太郎詩集　『これが私の優しさです』　より

　　心がほんわかと優しくなったワタクシです　

　　
　　　ある年の庭


　　　　　　　　　　　　ブルームーン
　

　
　　　　　　　　　　　クリスマスローズ

もうすぐ立春、でも・・・

　
　
　コンビニやお弁当屋さんの店先で、「恵方巻」の幟があちこちで見受けられます。
　もうすぐ立春なんですね。
　今年の恵方は南々東だそうです。

　つい、恵方巻(えほうまき)をうぶかた巻と呼んでしまうワタクシ、何故かしら？
　「恵」は　「うぶ」とは読みません。
　昔から思い込み、勘違いの多いワタクシでございます

　若い頃から、１月、２月が嫌いでした。
　辛くて悲しい思い出が多いからでしょうか。
　鬱ぽっくなります。
　鬱のトンネルから抜け出せなくて、ひたすら春が来るのを待ちます。
　私は４月生まれ、春が来ると生き返りました

　しかし、その４月も悲しい月になりました。
　娘が2013年４月に黄泉のへ旅立ってからです。
　
　今年もまた、その時期に突入です。
　しかし、今年は少し違っているような。
　何なんでしょう。
　年中、鬱と言えば鬱ですけれども、居直ってきた自分がいます。
　今年、親方は85歳、ワタクシは74歳。
　完璧な高齢者夫婦
　後、どれだけ生きられるか分かりません。
　明日までかもしれませんし、もっと長生きするかも・・・
　死ぬことは恐くありません。
　娘の元に行けるという楽しみがありますから。
　お迎えが来るまで精一杯生きていこうと思えるようになりました。
　いつもの、時の流れに身を任せ～です。

　立春を前に物思いに耽ったワタクシです。


娘も眺めた庭のビオラ

　　　　　
　

　　　　　


　　　　　



今日の一品
　キンビラゴボウ・・・今年はゴボウが柔らかくて美味。
　泥付きゴボウを目にすると買ってきてはキンビラを作っています。
　味付けは何時も目分量です。
　　　材料・・・ゴボウ、人参、白滝、オリーブオイル、いり胡麻
　　　調味料・・・醤油、塩、酒、味醂、出しの素、胡椒か七味唐辛子


　　　

朝の光の中で・・・

　　　
　
　雪の予報でしたが青空です。
　しかし、冷たい風が吹いています。
　棕櫚の葉が風にあおられて大きく揺れています。

　昨夜も眠れなくて、豪州オープンテニス見てしまいました。
　錦織選手は勝ち進んでいますね。
　日本の若い選手たちも活躍しています。
　深夜3時、テレビを消して、寝なくてはと思うのですが眠れません。
　仕方なく安定剤を飲みましたらいつの間にか眠りに
　そうなると、寝覚めは当然遅くなって、朝の9時でした。
　親方も、まだ寝ています
　雨戸を開けても目を覚ましません。

　ときどき、心配になって
　「もし、もし、生きていますか～」　と、声を掛けます。
　「半分、生きているよ～」　と、返事があります

　久し振りに、辛子たっぷりのハムレタスサンドイッチを作りました
　ソロソロ、親方を起こさなくては。
　親方がのっそりと起きてきて、テニスをやっているよと言いました。
　「えっ、テニスの夢を見たの？ 」
　親方、よく、テニスをやっていた頃の夢を見ます
　「違うよ、テレビでやっているんだよ」
　ベッドの中で見ていたらしいのです。

　錦織選手の４回戦の試合が始まっていました。
　さあ、朝食だと待っていましたが、親方がきません。
　親方の部屋を覗くと、ベッドに潜ってテレビで試合観戦中。
　　　追記・・・錦織圭選手勝利、準々決勝へ進出決定
　
　やれやれ、ワタクシ一人でレタスサンドをぱくつきました～。









　　　　　　　　　　　　　　春色のストック