めんどりおばあの庭

エッセイと花好きのおばあさんのたわ言

チヂミ焼きの思い出

2016-01-27 10:53:51 | 日記

 お日さまが眩しい青空です。
 お洗濯物を干す手を止めて、暫し、空を見上げていました。
 吸い込まれそうな青い空。
 今日は、土堤を散歩しましょう
 空がどこまでも広がっているから・・・
 今日は富士山もくっきりと見えるかしら・・・
 
 昨日のお夕飯は、ホットプレートでチヂミを焼きながら頂きました。
 海鮮とベーコンのチヂミをキャベツとニラをたっぷり入れて・・・。
 ふうふうしながら頂きました。
 後はパリパリレタスだけの質素なお夕飯でしたが満足
 チヂミには娘との思い出がいっぱいあります。
 娘夫婦に韓国に連れて行って貰ったときに、本場のチヂミを食べました。
 美味しかったですね~。
 あの味が忘れられなくて、次は新大久保のコリアンタウンに連れて行って貰いました。
 その時のチヂミはイマイチでした。

 韓国旅行の楽しさが忘れられなくて、また連れて行ってね、と娘に頼みました。
 しかし、その約束は、もう、果たして貰えませんね。
 娘は一人で黄泉の国へ旅立ってしまいましたから。

 韓国の旅とお料理
   以前にUPしたことがありますので、ほんの一部

     
          宮廷の向こうにビルが

     

     

     

     

     

     
          最近、韓ドラをよく見ます
        実際の王様のお部屋は小さいようですね


     
              チヂミ

     

     

     

 我が家のチジミ


コメント (4)
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