勇敢の取り違いが隙を生む

昨日は元エンジニアの焙煎師とお話しできて思うところがすごくある。
今日は実験くんしながら焙煎しようかね。
何も考えずにお店に突撃したおかげで準備が足りず真っ当な議論ができんかった。

ウォラスも言ってた。
大事なのは間合い。そして引かぬ心だ。