タンザニアがパン粉の香りがする。

最近のオススメが「タンザニアムリンガ」。焙煎中、パン粉みたいな香りがする。穀類を上手く焼いたときの匂い。イブ臭くないかんじ。タンザニアの豆のコクの成分が上手く香りとしてでて来ているんじゃないかな。しらんけど。
飲んでみると、程よい香ばしさと甘いコクを感じて深いところに酸味を認識する、そんなかんじ。