ひな祭りごはんと文旦ピール作りと真実の口が見守る！？２月の走行距離

ひな祭りですので、食卓だけでも雰囲気をとり入れようと、
材料を揃える事や作る手間などのハードルを少し低くして、お家にある材料を生かして作りました
我が家は男の子ふたりでしたが、毎年、ひな祭り風の料理を作り、
「季節の行事」というものを少しでも感じでほしいと思ってとりいれてきました
夫婦ふたりになった今、この気持ちは自分に向けて発信しています（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

で、作ったお料理はと言いますと・・・
★スモークサーモンと紅芯大根と青じそ重ね寿司　★はまぐりのお吸い物（三つ葉を入れ忘れ）
★三角あぶらげと野菜の煮物　★三つ葉のお浸し　★桜のふんわり杏仁豆腐　です
今まで何度も作っているお料理を少しだけアレンジしただけですので簡単でした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

煮物は、飾り切りをすれば、ググっと華やぎます（京人参使い切れた～）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

この時期のお楽しみ「土佐文旦」ぷりっぶりの弾ける果肉が美味しくて病みつきです！
その皮を利用して「文旦ピール」を作りました（毎年、何度か作ってはその都度、美味しく平らげてます）

　　　　　　　　　　　

手間がかかるけれど、立派でみずみずしい文旦の皮を捨てるなんて勿体ないなぁと。
皮の表面を少し削り、２度茹でて、そのあと水にさらし、きび砂糖でゆっくり丁寧に煮詰め、乾かし、
最後は、グラニュー糖にまぶして完成です！
白いワタの部分がゼリー状になって、皮のほろ苦さと相まって、また作りたくなる大人の美味しさです
チョコレートで半分をコーティングしたり、刻んでパウンドケーキに入れたりとアレンジも又、楽しみ

　　　　　　　　　

２月の走行距離ですが、「１８６ｋｍ」でしたーうむむ！目標の２００ｋｍ届かず（＞ω＜）
お天気などに左右されましたが、気持ちよく走れた２月でした。
小さい子が「バイバイ」してくれたり、お散歩中の可愛いワンちゃんに出会ったり、
梅の花が美しかったり、すれ違う方に挨拶されたり、ひな祭りスタンプラリー開催を知ったり（笑）
ランのお陰で、たくさんの変化と楽しみを感じられ、
体調も良いので、３月に入ってからは伸ばせなかった距離をまた少しだけ伸ばせるようになりました(^^♪

そして、以前から気になっていた近所にある石屋さんの「真実の口」（笑）こういう遊び心好きだなぁ！
とうとう口に手を入れてみましたが、噛まれませんでした（笑）
今月も「真実の口」に見守られて！？マラソンを楽しみます

（サンセットミニクルーズとホノルルマラソン前夜・準備）初ホノルルマラソン２０１９参加ひとり旅〜★その⑳

いよいよ前日に迫ったホノルルマラソン（日記書いている時点で３ヶ月経過してますが( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ）
けれども用意そっちのけで「サンセットミニクルーズ」へと参加
JTBが全席リザーブをした約1時間のクルーズですー◎

　　　　　　　　　　

もう先に美しいサンセットのベストショット載せちゃいます

　　　　　　　　　　

16時半頃に「ケワロ湾」を出航します。最高のお天気で気持ちいい～！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

他にもカタマランセーリングや他のサンセットクルーズなども出航中。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

クルーズには、ミュージシャンの生演奏、そしてアルコールとドリンク、水が飲み放題。
私はビールが飲めませんので、グァバジュースをぐびぐび（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

出港して約20分、ダイヤモンドヘッドに近づいてきました
海から見るダイヤモンドヘッドも素敵です

　　　　　　　　　　

幸運なことにウミガメ「ホヌ」に出会えました～
むかしハワイ島でも会えたし、前回は一緒に離れて泳ぐことが出来たし、ホヌとのご縁が嬉しい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ヒルトンのカタマランセーリングを見つけて手を振ってみる

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

波のリズムと揺れる船と若干強くなってきた風が心地くて、心底リラックス～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ひとりだけど参加してよかった（笑）申し込むときクルーズにひとりだと気まずいと思ったけど(;^_^A）
写真撮るのにみんな夢中で、ひとりでもふたりでも関係ない状態（笑）ははは。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

海から見るワイキキの華やかなホテル群・・・まぶしい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ウクレレ奏者さんとの記念撮影。唯一、現地の方と写真を撮ったという感じです（笑）
ウクレレの演奏が素晴らしくクルーズを盛り上げてくださいました！マハロ

　　　　　　　　　　

美しい景色を目に焼き付け、明日のホノルルマラソンの完走を誓う（日記書いている時点で３ヶ月経過してますけど( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ）
この時は、強くそう思いました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「パラセーリング」が現れて一層絵になる雰囲気に！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

美しいサンセットにしばしうっとり～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「パラセーリング」は、風に流れてホテル街の方へと移動。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

サンセットに華を添えてくれました～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

焼ける黄金色の移り変わりに感動！サンセット見ているみんな同じく感動！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

素敵な時間を過ごすことが出来て胸がいっぱいになりました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

幸せを感じつつも、今日も終わってしまうというもの悲しさも感じたりして・・・
いよいよ明日が待ち望んでいたホノルルマラソンなのですから

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ホテルへ戻ると明日のためにもサッサと軽く済ませて寝てしまおうと
ホテル内のコンビニエンスへ行ったら、同じ考えの人で溢れてました。
品薄状態の中から、カップラーメンとサンドイッチとバナナだけはと抱えるようにして購入してきました(;^ω^)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ナンバーカードとＪＴＢのワッペンも付けたし、用意も準備万端！
家族や友人にメッセージを送信し、目覚ましを３時にセットしておやすみなさい！
起きれるかな～寝過ごしたらどうしよう～それがいちばんの不安でした（笑）

ここまでお付き合いしてくださりありがとうございます
次回は、「感動のホノルルマラソン　けれど写真が殆どない」をお送りいたします＼(*＾▽＾*)／　　

雛の笑顔に会えるまちスタンプラリー

今年は近所のひな祭りイベントで、ひな祭り気分を楽しんでみました（＞ω＜＊）
このようなイベントがなされているとは今回まで知らなかったですー◎
これに何となく気づいたのは、マラソンルートを少し拡大して公園＋裏路地も走るようにしたから。

去年の今時期は、県外の息子達の住んでいる所から少し離れた場所にあるワイナリーを訪れた際、
偶然にも大々的に、ひな祭りスタンプラリー開催していたのです！
うはうはしながらつるし雛を楽しんだ後、ワインを購入してスタンプをもらい応募したところ、
何と！４６１８名の応募の中から、「ペア日帰り入浴昼食プラン利用券」が当選して贅沢をさせて頂きました

去年の喜びが舞い戻り前置きが長くなってしまいましたが、
近所のスタンプラリーも５店舗分のスタンプを集めて応募すると抽選で商品券が当たるんです！
流石に２度目という幸運は巡ってこないと思いますが、やはり商品が当たるとなると嬉しいものですよね～。

　　　　　　　　　

まずは、手作りのつるし雛と豪華な雛飾りが圧巻の「マンマ鎌倉屋」で、つるし雛を眺めながらランチを楽しみます！
その前に、しっかりと１２ｋｍのランでお腹を空かせておきました
蔵づくりの店内は、一瞬でひな祭り気分になります！なんて素敵なのでしょう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

色合いが優しい３段飾り　飾るのも片付けもこちらならスムーズ。
「雛人形をしまい忘れると婚期が遅れる」という言い伝えがありましたが、それも懐かしい昔話（笑）

　　　　　　　　　　　

藤の花に椿と、お花のつるし飾りも素敵

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

見ていて飽きないつるし雛。
つるし雛つくり教室も不定期で開催されていたり、新しいつるし雛が出来ると入れ替えをしているそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

雛飾りがよく見える特等席に座ってのランチ！
ランチメニューは、６～７種類ほどあって、税込み８５０円と大変リーズナブルです
おすすめの「白菜とトマトのパスタセット」は、サラダ、スープ、ドリンク付きで嬉しい！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

細めのパスタにトマトソースがよく絡み、そぎ切りにして食べやすい白菜は、シャキシャキ感と甘みが際立って美味しかったです。
サラダのドレッシングは、アップルビネガーかな。爽やか～。
挽き立てで香りのいい食後の珈琲も至福の一杯。いい時間でした・・・・

　　　　　　　　　　　

見えにくいですが、外は、ぼさぼさの雪。
けれど、この後すぐにぴたりとやんでお天気回復しました～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

図書館からの景色～。お天気回復してくれてありがとうございます～◎
続けて雛巡り楽しみます！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

円谷ミュージアムがある「ｔｅｔｔｅ」の入り口では、バルタン星人などが出迎えてくれます！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

次向かうは、ランニングでいつも通る「久保木畳店」の立派な七段飾りを見せていただきました～
温かい笑顔のウェルカムが嬉しいです

　　　　　　　　　

畳屋さんならではの畳のへりを使用したお雛様。しっかりと作られていて見事です！兎の飾りも可愛い(^^♪
今は、おしゃれなデザインのへりが多くて楽しくなっちゃいました！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

所変わりましてこちらは「芭蕉記念館」でございます！
「おくのほそ道」の行脚でこの地を訪れた際、８日間滞在したことから、芭蕉ゆかりの掛け軸や資料が展示されております。
見ごたえあるのに無料とは太っ腹でございます（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

芭蕉はこの地で幾つかの俳句を残しており、それが名残でこの街には、所々に俳句箱が設けられています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ショーケースに飾られた人形は年代ものでしょうか。
ひなまつりの歴史は1000年前からだそうで、
ままごと遊びのお人形「ひいな」を使って三月の 無病息災を願う行事をしていました。
「ひいな」に自分の災いを託して川に流し、祈るのだそうです。
この「ひいな」が「ひな」に変わっていったといわれています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

インパクトがある華やかな掛け軸風花飾り。

　　　　　　　　　

お花のつるし飾りは何度見ても心が躍りますね～
自分でも作ってみたいと思ったフキノトウ飾り！！！斬新で好きだなぁ(n*´ω`*n)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

郵便局にもつるし雛が！ご近所の名人さんの作品だそうです！
色々話し込んだ割には、まともに撮れたのこれ一枚（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

最後は、いつもコーヒー豆でお世話になっている「大束屋珈琲店」でコーヒー豆を購入して締めくくります（笑）
こちらは、特撮の神様「円谷英二監督」の生家のご子孫が経営する喫茶店で美味しいコーヒーがいただけます！
越してきてからずっと、こちらの美味しい珈琲豆で挽いたコーヒーで朝の時間を楽しんでいます

立派なお雛様は、明治１８年生まれ円谷英二監督のお母様のものかもしれないそうです。
入口に飾ってあるミニサイズの雛飾りも可愛らしい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

近所でこんなに素晴らしい雛巡りスタンプラリーが開催されていたとは灯台下暗しでしたが、
一度にたくさんの雛飾りやつるし雛を楽しめて華やかな気持ちになることができました(*^_^*)
ちなみに、スタンプラリーの商品は、１万円商品券５本、五千円商品券１５本、三千円商品券２０本で、
つるし飾りの投票応募は、つるし飾り３本と太っ腹な内容となっていますー◎
3日、明日まで開催中ですよーっ。

🍞宝箱のようなパン屋さん意外な場所で発見と休日ごはん🍴

３月に入りました！
今月からは、気持ちを引き締めるべく、２月中に出来ることは済ませての３月スタートです！

４年に一度のうるう年、
その日は、主人の誕生日お祝いにと、１か月前から予約していた「ウェスティンのデザートブッフェ」を愉しみました
その前に、ふと「朝市」へゆきたくなり、目星をつけながらぶらぶら。
そこで運命的な出会い！？朝市の建物の奥にあるパン屋さん「マルモ」を見つけ、
存在感のあるパンに魅了され、わくわくしながらパンを購入してきました（隣の珈琲店で食べることも可能）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そのパンが主役の朝食プレートなり～◎

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

★朝市のハーブ使用ナッツと野菜たっぷりサラダ　★チェダースライスチーズ　
★スクランブルエッグ　★ロブスターペースト　です

　　　　　　　　　　　

購入してきたパンは３種（カカオニブ×レーズン、クランベリー、チョコ×バナナ）
パンは、小麦・塩・水・自家酵母のみで焼き上げる、健康に配慮したこだわりのシンプル製法だそうです
薄くスライスして、よく噛みしめながら食べるスタイルが好きです
素材が生きていて広がる香りが心地よく、またすぐに食べたくなる美味しさです◎

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

快く撮影させて頂けたお店は、どこかの国へたどり着いたかのような佇まい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

量り売りのパンが豪快に並べられていて、素敵な様子に釘付け！今度食べるパン、決～めた（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

変わりまして、残り物寄せ集め版「お家ランチプレート」なり
カレーピラフ風のごはんには、色んなお野菜が入り込んでいます（笑）京人参、玉ねぎ、ブロッコリー茎、椎茸、舞茸、パセリ・・・
さっぱりといただける、鶏ささみに刻んだ青じそをたっぷり入れたササミつくね。
豆乳ベリースムージーと黒糖ぼうろで糖分チャージと、残り物を余すことなく食べられてよかったです～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

主人の得意分野のパスタペンネ編。
主人の味付けも勿論美味しいですが、このペンネ、すっごくもっちもちでボーノ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夕食は、★金目のあら煮　★三角あぶらげ　★三つ葉とささみの梅肉和え
★はまぐりの酒蒸し　★子持ち昆布　★セロリと塩昆布の浅漬け　です

　　　　　　　　　　　

デパ地下購入のはまぐり、激うまです！金目のアラも見つけてうはうは。
お酒弱いのに、ちょっとだけ主人にすすめられた日本酒で乾杯！
あら～結構美味しい！でも案の定酔っ払ってヘロヘロでした(;^ω^)

旅行記事やグルメ記事が残っていますので、またすぐにお会いできるかと思います（笑）