🍌母に捧げるバナナパウンドケーキと紅葉に高揚🍁

「バナナパウンドケーキを焼こう！」と思ってから少し時間が経過してしまいましたが、
母にプレゼントすべく、やっとこ焼き上げました（＊＞ω＜）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ベストな生地の仕上がりで、前回焼いた異色の「さるなしおからパウンドケーキ」の倍のふくらみとなりましたよ～。

　　　　　　　　　　　

「さるなしおからパウンドケーキ」は、９月に摘み取ったさるなしをジャムにして冷凍にしておき、
パウンド生地に加え、更におから３０ｇを加えたところ、酸の力で化学変化を起こし！？
膨らみはいまひとつでしたが、お味は、食べれば食べるほどくせになる不思議な美味しさでした（＞ω＜＊）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「いい肉の日」は、私にとって大切な日です（息子の誕生日なので）
色んな事を考えながら、いつもの公園を１０ｋｍランしてきました（流石に寒くて手袋装着）
いつもは、きれいな景色もノンストップでランに集中していましたが、本日は足を止めてスマホでパシャリ。

　　　　　　　　　　　

紅葉に高揚し（笑）また、黄金色の絨毯に心躍りました！自然の美しさは素晴らしい～
こんなに足長だったらいいのにと、不自然な影の恩恵に喜ぶ可笑しさ。
いい１日でした・・・・

嬉しいことにカメラがスピード修理で直ってきましたー＼（＊＞ω＜）／

走るエネルギーに変えてくれる鯖缶やおからが出番の食卓🍚

じわりじわりと寒さが忍び寄ってきて、猛暑の夏は一体何だったの～！と思うほどに、季節の起伏を肌で感じる今日この頃。
マラソンをしていても吐く息が白くなり、１４時を過ぎると気温がどんどん低くなるので、
なるべくその前に走り終えたいトコロですが、そうもゆかず（＊＞ω＜）毎回、寒いよ～。
でも、まぁ、ランの後半は冷たい空気が気持ちよくて、走ってよかったなぁと得も言われぬ爽快感を感じるのです。

先日、ついに！３０ｋｍ走をしました！
とはいっても、途中ヘロヘロになって、水を飲んでしまったので、ノンストップとはゆきませんでしたが・・・
お守りにパワージェルを持参したのですが、それを使用せずに何とかなだれ込んでゴール（笑）
無様でしたが、達成感はかなりありました！やればできるって（笑）走行時間は３時間１３分５３秒。

　　　　　　　　　　　

お昼に嬉しい主人からの差し入れは、老舗のおにぎり屋さん「たけや」のおにぎり～🍙
温もりのあるおにぎりや切り昆布の煮物がしみわたる美味しさ～(*^_^*)ごちそうさまでした★

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夕食は、おからや鯖缶などを使用して、経済的でヘルシーなメニューとなりました
★サバじゃがカレー　★おからサラダ　★パクチーとネギとトマトのナムル風　
★さくらんぼ漬け　★きゅうりと柚子の浅漬け

とっても美味しくて簡単な「サバじゃがカレー」は、食生活推進委員会講座を受講している時に教えてもらったメニューです。
減塩メニューですが、全く物足りなさはなく、
缶詰の汁も使用するので旨味がたっぷりで、カレーパウダーとの相性もバッチリで食べ応えがあるのにさっぱりしています！
「おからサラダ」は、じゃがいもの代わりにフライパンで炒ったおからを使用したサラダで、食物繊維たっぷりで、美味しくてヘルシーです！
「パクチーとネギとトマトのナムル風」は、刻んだパクチー、千切り胡瓜、白髪ねぎ、トマト、鶏ささみを
白だしとほんの少しの酢で和えるだけですが、食べやすくてもりもりいけちゃいます。

レースに向けて、コンデションを維持するのには、日々の食事が大切ですので、
走るエネルギーに変えながら、３食しっかり美味しく食べようと思います(*^_^*)

✐手描きホノルルマラソンコースマップでシュミレーション✐

まだまだと思っていた「ホノルルマラソン」も近づいてまいりましたー（１日過ぎるたび、どきどきわくわく）
長い距離を何となく頭に入れたかったので、手描きのコースマップを作ってみました。
描いてみると、最高のルートを走るんだなぁと実感。

　　　　　　　　　　

ホノルルマラソンは、飲み物はありますが、食べ物がないとのこと。
ですので、ポイントポイントでパワージェルを補給したり、干し梅で気を紛らわせましょう（＞ω＜＊）

本日、これからカットして走りやすいヘアースタイルにチェンジ！

銀山温泉と山寺のひとこま♨

先日、旅行した「銀山温泉」を少し綴ろうかなと思います（カメラ修理中のため、スマホ写真のみ）
今回で２度目の銀山温泉
しかも前回同様（笑）年内にＪＴＢポイントを消化するために計画した旅行でもあります（＞ω＜＊）

前回、来た時よりも数倍にぎやか＆グローバルになっていていました（写真は朝の写真ですので流石にひっそり（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

旅館は、前回お世話になった「古勢起屋別館」です。
外はにぎやかですが、お部屋は昔の趣があってゆっくり静かに過ごせそうです（と思っていたら隣が台湾からの宿泊者でにぎやかでした）
お料理は四季折々のお料理で一つ一つ丁寧に作られていて美味しかったです。
誕生日のサービスで日本酒のプレゼントがあり、有難く乾杯しながら頂きました！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

写真は、朝食で、ドラマの「おしん」の代名詞にもなった「大根めし」がいただけます（この大根めしは美味しいですよ！）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

食後に、デザートとともに抹茶を頂きます（これ！すごく嬉しい！）
朝食ののんびりとした時間・・・・心温まる、ホッとした時間を過ごせました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

銀山温泉のあとは、「山寺」へレッツゴーΣ＝⊂(　つ．ω．)♪
山寺というと、どうしても山寺宏一さんをふと思い浮かべるのは、
アニメ好きの名残からか、はたまた子供達が好きだった「かいけつゾロリ」の影響か（笑）

正式には、滋覚大師が開いた切り立った崖の上ににある天台宗のお寺のことで、１０１５段という長い石段を上ってゆきます。
山寺の石段は昔から、石段を登ることにより煩悩が消滅されると信仰されているそうです（昔の自分の日記より引用（笑）

急な石段にある「仁王門」から見たもみじの美しさ
ここを上った人たちは、今日一日の運動ノルマ達成です（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お昼は、山形市にある冷やしラーメン発祥のお店「栄屋本店」で念願の「冷やしラーメン　８００円」を頂きました
麺がもちもちしていて、コクがあるのにさっぱりしているスープが美味しい！
スープには、確かラフランス果汁が入っていてよりさっぱりになったとか書いてありました。
次回は、夏の暑い日に食べにこようと思いました（笑）なめこ入りの味噌ラーメンも気になるな～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

デザートは、「茶蔵茶房」にて、６段階から抹茶の濃さを選べるジェラートを堪能
主人は３番目に濃い味の「濃厚　４２０円」を、私は２番目に濃い味の「極　４５０円」にしました
極！！濃くて美味しい！！！　
一番濃い超プレミアムにも惹かれましたが、抹茶そのものを食べているくらい濃く、渋みが残るとのことでしたので、
美味しさを重視し、極にして正解でした

銀山温泉旅行の記録はまだまだありますので、
カメラが戻ってきたときには、ぽつりぽつり更新できたらと思います(*^_^*)

本日はいいお天気なので、マラソン日和です！
気持ちよく汗を流しつつ、ホノルルマラソンの旅の持ち物チェックをしたいと思います！

旅程表届きいよいよ旅行間近＆手作りコラージュ★続・ホノルルマラソンひとり旅程表★

エスタ取得、海外旅行保険加入と終了し、先日、ＪＴＢから旅程表一式が届きました
４月に申し込みをしてから、今思えばあっという間だったな～。
令和元年に、ホノルルマラソンチャレンジと、自分ではかなり冒険しちゃったなぁ～と
今までの自分だったらありえない大胆な行動力に嬉しくてにんまり！
そして、家族も友人もみんな喜んで応援してくれているのがまた嬉しい！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

滞っていました旅程表も完成しましたので載せておきます
カメラが故障したので、慣れないスマホで撮影。ですのでぼやけてますーっ（＞ω＜）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

１２月４日（水曜日）
「ＯＬＩＯＬＩステーションアラモアナ」にてマラソン関連の書類やら引換券やら受け取り、説明を聞く。
「アラモアナホテルバイマントラ」チェックインには早いので荷物だけ預かってもらう。
「ＯＬＩＯＬＩフットワーク」のダウンタウンルートに乗って、「ハワイ出雲大社」にて御朱印帳、フルマラソン完走祈願。
ランチは「ニコスピア３８」でふりかけアヒ。おやつは「カメハメハベーカリー」のポイドーナツ。
「ライオンコーヒー工場＆カフェ」でまったり。
そのあと、「イオラニ宮殿」と「カメハメハ大王像」を写真に収めつつ、
「ダウントゥアース」「ウォールアート」も立ち寄れたら嬉しい。
ホテルにチェックイン。ゆっくりしたのち、早めにワイキキへ繰り出しワイキキビーチを眺める。
夜は「ＪＴＢ決起パーティ　ピンクパレス」でハワイの夜を楽しむ。
明日の朝食求めてランのため、早々と就寝。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

１２月５日（木曜日）
朝食求めてランニングしながら「カフェ・カイラ」へ（その日の体調によって変更あり）
「ＪＴＢマラソンコース下見ツアー」ルートやレースのポイントを紹介してくれるそう
「マノア・フォールズ　トレッキング」ザ・バスに乗ってマノアへ向かい、マノアの滝にてマイナスイオンを浴びてくる
「モーニング・グラス＋コーヒー・カフェ」で最高の一杯を
更に「スターバックス・マノアバレー」でグッツ見たり、余力があれば試してみたり
「ＯＬＩＯＬＩサンセットラン」アラモアナビーチパークでみなで気持ちよく走ります
心に余裕があれば「ＴＯＰ　ｏｆ　Ｗａｉｋｉｋｉ」のハッピーアワーを楽しむ
ディナーは「オリーブツリーカフェ」とかその日の気分に任せます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

１２月６日（金曜日）
朝食は、その日の気分で考えます（ランしながら公園で海見ながら食べるか否か、ホテルのバイキングも視野に）
「ＪＴＢ　オアフ島縦断ルートツアー」ハレイワを目指す盛りだくさんなツアーです
モアナルアガーデン「この木～何の木～気になる木～🌳」があります（これがお目当て）
ドールプランテーション　トイレ休憩に立ち寄る程度
ハレイワ散策で行きたいところは、ジョバンニでランチ、コーヒーギャラリーで豆を購入、パタゴニアでお土産購入
レッドバーンファームスタンドがオープンしていれば、そこもチェックしたい
夜「ヒルトンの花火」そして！ブログで仲良くさせていただいているｒａｂｉさんにお会いする幸せな時間

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

１２月７日（土曜日）
「ＪＴＢ　ファンラン」カピオラニ公園でランニングレッスン＆地元ランナーとのふれあい
「ＫＣＣファーマーズマーケット」にて空の下清々しい朝食
ホテルに戻ってのんびり＆明日のマラソン大会準備
「ダウントゥアース」「ホールフーズ」にて明日の朝食などお買い物し、量り売りのデリでランチ
「ＪＴＢ　サンセットミニクルーズ」ケアロ湾から出航約１時間のサンセットクルーズ　明日のフルマラソン完走を誓いドリンクで乾杯！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

１２月８日（日曜日）ホノルルマラソン大会当日
２時起床早めの朝食＆ストレッチ　忘れ物がないよう念入りチェック！
「ＪＴＢ　決起集会」スタート地点にて気合を入れる
「フルマラソンスタート」５時スタート　マイペースで楽しみながら頑張り、ハワイを走る喜びをかみしめよう！
「ＪＴＢ　サービステント」完走後にここで休憩
「ザ・シグネスチャー・プライムステーキ＆シーフード」にて完走打ち上げパーティ★

１２月９日（月曜日）
フルマラソン完走後の次の日の身体の状態をチェック　軽く朝食
「フニッシャーマンデー」ハワイコンベンションセンターにて完走証受け取り
「ザ・ベランダ　アフタヌーンティ」モアナサーフライダーにてｒａｂｉさんとアフタヌーンティ♥
お土産やショッピング三昧～✨

１２月１０日（火曜日）
早起きして６時オープンのアイランドビンテージコーヒーで朝食
悲しいけれど帰国　

銀山温泉と山寺の旅

銀山温泉へ宿泊し、次の日は山寺へゆきました
見出しは大好きな風情ある山寺でございます（でもなぜかこの風景を見ますと西遊記を彷彿させます）
今回の旅行中にカメラが故障してしまい、只今、修理中ですので、スマホで写した写真のみとなります(;^ω^)
ホノルルマラソン直前にカメラが壊れるって・・・どーゆーことでしょう！？
新しいカメラ購入も考えましたが、修理が間に合うようであれば、慣れた相棒がいいに決まってます！
でも修理が完了する日にちも微妙で、万が一のことも考えてカメラの目星もつけてきました(´；ω；`)

　　　　　　　　　　　　　　　　　

今回で二度めの銀山温泉
風情あって素敵ですが、台湾からの観光客が多くて、以前来た時よりもすんごいにぎやかでしたーっ。
詳細はカメラが戻ってきてから綴りたいと思います
おしまい

美味しい焼き鳥と居酒屋はしご

本日の夜は嬉しいことに、主人が焼き鳥屋さんへ行こうと計画してくれました
お酒は弱いので、お酒は飲まず運転手役ですが、居酒屋さんの雰囲気が何となくスキです。

まずは、可愛いピカチュウドーナツを食べる（きゃぁ～かわいいピカチュウドーナツ初めて～と内心うきうき）
今まで幾度となく子供たちにドーナツ購入しているのに、ポケモン仕様の楽しいドーナツが期間限定で販売していたとはっ！知らなかった・・・
やっと！ピカチュウドーナツ、ゲットだせ（笑）
オマケに、本日のマラソンの消費カロリーもリセットだせ！正確にゆーと、カロリーオーバーだせ！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

女性３人で切り盛りする人気の焼き鳥屋さん！
うーん、こちらの焼き鳥大きくてジューシーで美味しい！
レバーとかしらとササミとだんごと・・・あと何だっけ（笑）

　　　　　　　　　

２軒目は、主人が昔々に飲んでいたという居酒屋さん。
値段変わらずボリュームたっぷりなのはお見事！ゲソ天やキスの天ぷら、揚げたてさくさくで美味しい！
しかしながら、時代と共に活気も失われ、静かに語らうそんな空間に・・・

　　　　　　　　　　　

食べ歩きが趣味のひとつになっていますので、ジャンル問わず、週に２～３回ほど食べ歩いております。
カメラが故障したため、しばし、更新が滞っておりますが、完了した暁には色々書き綴りたいと思いますー◎
食べ歩き好きなひと、この指と～まれ（＊＞ω＜）

簡単美味しいチョコバナナパイと心から嬉しいことがあった日

今日は、仕事が半休の母とお家ランチ～。もう、一週間か！って感じです
メインは、昨日作った豚汁をだんご汁にしたのですが、
ふたりともお腹空いていて、無化夢中で話して食べていたら記録するの忘れました。
子供のころによく祖母や母が作ってくれただんご汁、これさえあれば、もう何もいらないって感じでした。

デザートは、簡単に冷凍パイシートを使用して「チョコバナナパイ」を作りました
板チョコとバナナを半解凍したパイシートに包んで、卵液をハケでぬって、焼くだけです。
バニラアイスを添えれば美味しさがワンランクアップします。
案の定、母、大喜びでした～（*＞ω＜）人（＞ω＜*）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日はカラオケは控えて（笑）ゆっくりおしゃべり
カラオケ行きますと、ぐっと会話が減っちゃうので（＞ω＜＊）
１０日は、母がフリーなのでその日にカラオケってことで、本日、小休止（笑）
それに、１７日に開催のハンドメイドマーケットの主催が何といつもの「ビックエコー」ときたもんだ（笑）
どこから縁が結ばれるかはわかりませんね（笑）
というわけで、本日はゆっくりとハンドメイドマーケットの打ち合わせ！？をしたり、
ハンドメイドマーケット終了後に打ち上げでカラオケという運びとなりました（＊＞ω＜）結局歌うのね・・・

　　　　　　　　　　　

初出店でお披露目するのは、せっせと作った耳付きドールちゃんと背高のっぽドールをメインに出品予定。
ネコちゃんドールも作りたかったのですが、型紙が行方不明(´；ω；`)なんてこと・・・作ればいいけど以前の、あの形がいいので今回諦めよう・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お夕食は、★さんまとあさりのネギみそホイル焼き　★京菜と豆腐のサラダ　★キャベツと鰹節のポン酢和え　
★だし巻き卵　おろし添え　★しめ鯖　でした

本日、私にとって本当に嬉しく有難い出来事がありました！もう感謝しかありません！！！
神様のような方が本当にいるんですね

セルノー・ドゥ・ノワのケーキと京菜を使った豆腐サラダとかき揚げ

洗練されたスイーツが美しい「セルノー・ドゥ・ノワ 」で購入したケーキでティータイム
久々にときめいたケーキです
長男の誕生日ケーキを買おうと思い、便乗して買ったわけですが、相当美味しかったです！
長男のケーキもひと切れ（笑）甘いのはそれほど得意ではないので気持ちだけ(^_-)-☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

私は赤桃と木いちごのタルトで、主人はモンブランです
紅茶を淹れて、ゆっくりティータイム感動的な美味しさを噛みしめます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

紅茶とケーキに酔いしれながら、ハンドメイドマーケットに出品する作品をせっせと制作中
飛び込むには時間が足りず、今慌てて製作しても思うように作れませぬ（＊＞ω＜）
今回は、少しでも私のドールの存在を知ってもらえればいいかなぁ、なんて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夕食は、「はたけんぼ」で購入してきた京菜（赤水菜）を使ったメニューを二品。
紫色の茎にはアントシアニンが含まれていて、それはそれはキレイです（茹でると色素が流失）
紫色を生かしたいと思い、ひとつは、豆腐と練りごまを合わせた「京菜と豆腐のサラダ」を。
２つ目は、三つ葉とシイタケを加えてかき揚げに。
大根おろし、ゆず、ポン酢、柚子胡椒を加えて食べると美味しすぎて箸が止まりません！

そのほか、★きんぴらごぼう　★まぐろのやまかけ　★切り昆布の酢の物　でした

鰻でひとまずお祝い＆韓国料理ランチ

今月、長男の誕生日。多忙な長男にスタミナをつけてもらうべく鰻の名店「いわま」へ。
よく、お店の前を朝ランしていた私ですが、いちども開店している様子をうかがえなかったので、
失礼なことにもうお店は辞めたのかと思っていましたー(;^_^A）
そうかー、うなぎ屋さんだものそんな早いわけないか・・・開店時間は、１１時半からだそうです。
うな重は、上３０００円で、特上が４０００円で、うなぎの枚数が２枚か３枚かで値段が変わります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

うな重・・・味付けと鰻の焼き加減といい、美味しいですっ！！！
たまに食べるからか、美味しさ倍増でしたー。やはりスタミナ食ですねー。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ランチは、以前から気になっていた「韓国家庭料理　ソウルオモニ」にて
「チーズダッカルビランチ１０８０円」をいただきました
チーズタッカルビ、サラダ、スープ、デザートシャーベットのセットです。
ランチは、コーヒー、とうもろこしのひげ茶が飲み放題、テーブルに置いてあるカクテキも自由に食べられます。
タッカルビは、熱々の鉄板に、チーズがのった鶏肉と野菜の甘辛みそ炒めとご飯が盛られて、食欲をそそります。
チーズはびょーんとのびるとろけるチーズではなく、のびないスライスチーズでした（あれ？のびるイメージだったけど）

　　　　　　　　　　　

主人は、「スンドゥブチゲ定食 ８８０円」で、サラダとご飯がついています
あさりの旨味たっぷりのあつあつの豆腐チゲ、身体が芯から温まります。

図書館へ行った際、１階の広場でパンの販売に出くわし、美味しそうなので幾つかパンを購入しましたー◎
驚いたのは、揚げパンの美味しいこと！
きなこたっぷりの大き目サイズでしたので、ひとつしか購入しませんでしたが、あまりの美味しさにもっと買っておけばと後悔。
でも、そのうちパン屋さんへ直接階に行けばいいので、その時のお楽しみ。
給食の揚げパンは、子供のころ大好きなメニューのひとつだったけど、大人になると油っぽいイメージがついてしまって
なかなか食べることはなかったけれど、地味で素朴な素材なのに劇的に美味しくなるパンだって、今になって気づきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

次の日の少し遅めのランチに訪れた「大三元」
こちらのお店は、メニューがタンメンと餃子のみのです。
「タンメン　８００円」と「餃子　３００円」は珍しく２人で一皿をシェア。
済んだスープに、しゃきしゃきのお野菜ともっちりたまご麺のハーモニーが秀逸で、ずっと食べたくなる美味しさ。
そして途中から、自家製ラー油を加えて、真っ赤にするのが私流
二通りの美味しさが楽しめるのも満足度が高いですーっ

１０月の走行距離と円谷マラソン中止に伴い気分上げるべくニューシューズ3足目

早くも１１月ー！！！時間は一時たりとも待ってくれはしない（＞ω＜＊）
１０月は台風の影響で県内が大きな被害を受けてしまい、
「円谷幸吉メモリアルマラソン大会」中止をはじめ、色んな事がストップしてしまいました。
ニュースなどで報道されていますので特筆はしませんが、自然の猛威に人間の力及ばずなのだと落胆の念に駆られましたが、
ならば、早め早めに身を守る行動、適切な判断力で避けてゆくしか他なりません。
原始的発想になりますが、ランを通して、交通手段を絶たれた時、頼れるのは自分の足しかないと考えますし、
一刻も早く救助が必要な場合、助けを求めにゆくときに、そこまで滞りなく走り続けられる体力があればとも考えます。
何もかも揃っている世の中だからこそ、本来備わっているであろう本能や勘が発揮されにくくなってしまうので、
自分としましては、ランを通して冷静な判断力、忍耐力などが培われれば、自分のためだけではなく、
何かのお役に立てるときがあればという思いも併せ持ちながら、そういう思いで今月は走り通しました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

１０月の走行距離は、２４０ｋｍです。
いつも走る公園は、土砂崩れが起きて一部通行止めになりましたが、ルートを変えて、あちこち様子を確認しながらのランでした。
マラソン大会の中止のハガキは、大会開催３日前に届きました（マラソン会場が浸水したために中止連絡が遅れたようです）
ランナーズチップを返却し、着るチャンスを逃した去年の参加Ｔシャツには、ゼッケンをとりあえずつけたままに。

　　　　　　　　　

気持ちを切り替えて、ホノルルマラソンに向けての準備をすすめてゆうこと思います！
そんなわけで、どーしても気になっていた「HOKA ONE ONE」のロードカテゴリーの新モデルRINCONを購入。
以前のモデルは、履いた時に違和感があり諦めましたが、今回のモデルは違和感なくなじんで、しかも軽い！！！
何も履いていないんじゃないかというくらいのリアクション（笑）
それと、いくつかパワージェルも購入。
女性ランナーは下着も重要なので、スポーツブラも買い足し買い足し。
マラソンは長時間、揺さぶられ空中遊泳している状態なので、
胸筋をサポートしてくれるスポーツブラを使用せず走るのは、大小関係なく垂れる要因にもなりかねないとのこと！
ですので、それを聞いてからはインナー類もラン仕様にしておりますー。

１１月は、ホノルルマラソンの総仕上げ期？とりあえず、初３０ｋｍ走試みます！