海の見えるレストランでママ友誕生お祝いランチ～✿

コロナ自粛で遅れてしまったママ友の誕生お祝い
先月、海の見えるレストラン「Arum」を予約してお祝いすることが出来ました(*´_⊃｀)人(´⊂_｀*)
初めて訪れるこちらのフレンチレストランを選んだポイントは、
お祝いなので華やかなコース料理が楽しめる、ママ友の家から近い、そして「海が見える」ということです
以前、この近所に住んでいたのですが、その時はこの場所から「海が見える」だなんて思いもせず、
それはママ友も同じで（当時は別のお店が入っていてその後も何度か入れ替わっているようですが）
近いと余計に存在が遠くなってしまうのかも・・・
そんな余裕のなかった時間を取り戻すかのように（笑）今の時間をとことん楽しもう！
今は死語になっている「公園デビュー」で仲良くなった私たち。
あの日、あの時、あの場所で君に会えなかったら～と考えると人との出会いというのは深い！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

急な坂の途中あるお店の２階は店内ガラス張りになっていて、このように開放的な眺めが楽しめます！
以前住んでいた時、ここの上り坂が大変だったことを思い出し、更にお店から海が見えるという事と重なって、
中学生の国語で習った「あの坂をのぼれば海が見える」というフレーズが頭に浮かんできました（笑）

　　　　　　　　　　　

アミューズは、「生ハムメロン」　生ハムの塩気がメロンの甘みを引き締めた華やかな一皿です。
スープは、じゃがいもの冷たいスープ「ヴィシソワーズ」　クリーミーだけど後味さっぱりで、自家製のパンと一緒に食べると更に美味しいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「魚介のマリネのサラダ仕立て」　アートのような盛り付けが美しく目を見張ります
贅沢に大トロ、ウニ、珍しいお魚（シェフが丁寧に説明してくださったのに忘れてしまいました）
素材も素晴らしいですが、ドレッシングソースが絶品で、これで毎日サラダを食べたいなんて思っちゃいました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

メインは、お肉料理でこちらもアートな一皿
ソースの使い方がユニークで、甘みのある柔らかいお肉を更に引き立たせていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

デザートは、可愛らしいケーキとバニラアイスのいちごソース。
ママ友にはお誕生日用のメッセージ付きデザートを用意してくださいました
子供達が成長して手が離れると、自分自身を見つめる時間が出来て。
ママ友と過ごした時間は、私にとっては子育て青春時代
振り返るたびに感謝と共に恵まれていたなぁとしみじみ感じます

やっと渡すことが出来たハンドメイドのお人形にも感激してくれて、
ママ友の目はうるうると、何と心が純粋なのかと私までうるうる。
「我が家は、これで５個になったよ」と
「え～！！！そんなに増やしてしまって・・・場所大丈夫？」と私・・・
以前、プレゼントしたものと作品展で購入してくれたのと把握していなかったよ・・・
でも無邪気に喜んでいるママ友の横顔に幸せを感じた私なのでした・・・