お弁当日記（その2）

昨日に続き過去のお弁当日記です。

↑の写真は味噌カツ弁当
こちらもまとめて作って冷凍しておいたカツ。
甘めの味噌だれをかけました。


ミートボール＆サバの塩焼き弁当
いつもはミートボールを解凍してソースと絡めるだけでしたが
それだとちょっと固い感じに仕上がってしまうので今回は煮込んでみました。
じっくり煮込んだのもあって味もよくしみて柔らかくなりました。


中華弁当
ひき肉多めのマーボーナス、チンジャオロース風味の肉炒め、ニラ玉。


チキン南蛮弁当
甘酢だれをたっぷりからめてタルタルソースをかけて…。
卵焼きは青のりと白ごま入り。


照り焼きハンバーグ弁当
前日の夕飯の焼売のタネが残ったのでハンバーグにしました。
このお弁当が今週の月曜のお弁当。
隙間はちくわきゅうりで埋めるという…逃げっぷりです(笑)


お弁当の順番バラバラですが、次回で最後★

とは言え、お弁当以外にも色々と写真がたまってます。。。
当分は過去を振り返る日記になりますが、お付き合い頂けたら嬉しいです♪