●にじいろジーン●こうちゃん作 クリスピーチキン

ボジョレーを飲んだ日に作った料理はにじいろジーンで紹介されていたものでした。

一品目はこうちゃん作 クリスピーチキンです。

衣にポテトチップスを使いサクサクに仕上げたもの。
ポテトチップスの味を変えれば色んな味のバリエーションが楽しめます。

私は「うすしお味」で作りました。

半分はそのままで、もう半分にはパセリを混ぜてみました。
味は美味しかったのですが私の作り方が悪かったのか夫は
「普通のから揚げの方が美味しい」とあまり良い評価は出ませんでした。
私は美味しく食べたけど、何個もいけないなぁ（笑）

機会があったら次は「コンソメ味」のポテトチップスで作りたい♪

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