先週末に中華を食べに養源郷 (ようげんきょう)に行ってきました。
ここは本当に美味いです・・・はっきり言って横浜中華街よりも安くて美味い!!
まずは金針菜(きんしんさい)と豚肉の炒め物。
ほうれん草の20倍とも言われる鉄分やらの栄養分らしく、身体にとっても良いとの事。
初めて食べてみたのですが、オクラとインゲンを足したような歯ごたえと軽い粘り気を
感じましたが、インゲンの青臭さはないので、むしろ金針菜のほうが食べやすいかも・・・
と思いました。
さっぱりして美味しい~~おすすめ!
続きましてはアワビの醤油煮込み!!(*゜∀゜)=3
いきなりの高級路線出現!!
こんなにたくさんのアワビを食べたのは生まれて初めてかも(´ω`)
適度な歯ごたえがありながらも柔らかくて美味である・・・。
次はいつ食べれるんだろうか・・・。
さて、こちらは坦々麺。
結構な辛みのあるスープが美味しい。
一般的な坦々麺というよりは、タイ料理風味(フォーとかトムヤムクンとか)に近い
味をした辛味スープ麺かな?パクチーのってるしね。
しっかし、この辛味がまた美味いのなんのって・・・クセになるお味。
汗をかきながら最後まで食べつくすのであった。。。
他にもあんかけ麺を注文していたのですが、いっつもそればっかり食べてるので
写真は割愛。
あああ・・・このブログ書いているだけで、また食べに行きたくなってきたよ~。
ここは本当に美味いです・・・はっきり言って横浜中華街よりも安くて美味い!!
まずは金針菜(きんしんさい)と豚肉の炒め物。
ほうれん草の20倍とも言われる鉄分やらの栄養分らしく、身体にとっても良いとの事。
初めて食べてみたのですが、オクラとインゲンを足したような歯ごたえと軽い粘り気を
感じましたが、インゲンの青臭さはないので、むしろ金針菜のほうが食べやすいかも・・・
と思いました。
さっぱりして美味しい~~おすすめ!
続きましてはアワビの醤油煮込み!!(*゜∀゜)=3
いきなりの高級路線出現!!
こんなにたくさんのアワビを食べたのは生まれて初めてかも(´ω`)
適度な歯ごたえがありながらも柔らかくて美味である・・・。
次はいつ食べれるんだろうか・・・。
さて、こちらは坦々麺。
結構な辛みのあるスープが美味しい。
一般的な坦々麺というよりは、タイ料理風味(フォーとかトムヤムクンとか)に近い
味をした辛味スープ麺かな?パクチーのってるしね。
しっかし、この辛味がまた美味いのなんのって・・・クセになるお味。
汗をかきながら最後まで食べつくすのであった。。。
他にもあんかけ麺を注文していたのですが、いっつもそればっかり食べてるので
写真は割愛。
あああ・・・このブログ書いているだけで、また食べに行きたくなってきたよ~。