きのこ

今日はこれで3回目の更新かしら。

週末のドライブで伊達市まで行ってきました。
伊達市とは言え、目的地は旧大滝村（現在は伊達市大滝区）なので
札幌からは支笏湖を経由していくことに。

昨年、その大滝区にある「きのこ王国」で乾燥しいたけを購入したのですが
値段は1000円ほどするものの、大量に「どんこ」が入っているし、
何よりも味がとても良かったんですよね。
そんなどんこも昨年末に使い切ってしまいまして、
新たに購入するために大滝区まで行ったのですが・・・・・・・、

　どんこがない

そうなんです、ないんです。乾燥しいたけ。どんこが。
ああん、札幌から来たのにぃ。
旦那が店員に聞いてみたら、現在売り切れ中だとか。
生産が追いつかないと言ってたらしいです。

冬だから？それとも中国産のどんこなどを買わないで
日本産にシフトしてるのか？！

スーパーで日本製のどんこなどを手にすると分かると思いますが、
1袋で500円～平気でしますよね。結構高いなぁと思ってましたが、
このきのこ王国で売られていたどんこは今思えば安い。
ああ、去年3袋ぐらい買っておけばよかったよ。

と、悔やんでもしょうがないので、
定番の「きのこ汁150円」と「きのこ炊き込みご飯のおにぎり300円」を
買って食べることにしました。


美味しいのですが、おにぎりはもうちょっとキノコが入っていると
うれしいな～たまたま私がハズレのおにぎりを引いてしまったのかな（苦笑）

結局この後は洞爺湖まで足を伸ばして、サミット会場の下見・・・
ウソです、サミット会場のウィンザーを遠くに眺めつつ、
洞爺湖温泉街をウロウロして帰路につきました。

しかし洞爺湖温泉街のあたりから、ウィンザーを見ると、
なんていうか、ウィンザーが偉そうに見えるのは私だけ？
なんか上から見下ろされている気がして・・・（´∀｀；）
まぁ、宿代が格段に違うんですがねーーー。

ぎょうざ

冷凍餃子ニュースもいつのまにか目にしないようになってしまいましたが、
まだ未解決ですよね？どうなってるんでしょうかね？中国は？
日本も日本だけどさ・・。

で、手作り餃子が流行していた一時期は餃子の皮が売り切れていたりしましたが、
私がよく行くスーパーでは売れ残りが半額になっていました（苦笑）

ってことで、（よくよく考えたら結婚後初かもしれない）
手作り餃子にチャレンジしてみました。
あ、言い訳がましいですが、北海道に来てからは
みよしのの餃子ばっかり食べていました。
だって安くて美味しいんだもん。
旦那もこれが好きなんだもん。
（・・・東京にいた頃はどうなんだ？とツッコミが入りそうですが）



ニラ、白菜、キャベツ、豚肉、にんにくをまぜまぜ。。
季節柄、残念ながらすべてを道内産でまかなうことができませんでしたが、
豚肉だけは道内産（´∀｀）
他の野菜は・・・関東か道産でしたが忘れてしまいましたー。

小さい頃は実家でよく餃子作りのお手伝いをしたものです。
その時の記憶がちゃんと残っていたおかげで、皮包みはそこそこ出来ましたが、
いやぁ、こりゃ面倒だ（笑）

で、焼きあがりはこんなかんじ。食べてる途中で撮りました。
おもいっきりセブンイレブンの皿だなぁ（笑）


で、自分で言うのもなんだけど・・・

　　　うおっ、美味しい～（＊´∀｀＊）

材料費は本当に安いものでして、今回は皮が半額だったせいもあるけど、
30個作って200円ぐらいかも。
豚肉がもっと安い日であればもっと原価が下げられそう。

時間と根性がある日には手作り餃子もいいですね。
しかしニート主婦じゃないとこんなことしてらんないよ・・・
仕事のある日は無理無理！

ゆにくろ

明日から4月なので・・・このままではあまりに更新が少ないので
できるだけ3月中に更新。

先週久々にユニクロでお買い物。
何を購入したかと言えば、Tシャツ2枚。
しかもサンデーとマガジンの共同漫画誌の記念？Tシャツです。

広告にはコナンやらタッチやらが大きく載ってましたが、
私がほしいのは「パトレイバー」（´∀｀）
このTシャツが1枚1500円以下で買えると思うと大変安いのです！
それぐらい好きな漫画なんだよなぁ。。
DVD全巻ほしい。



で、1500円以下にするにはもう1枚買わないといけないのですが、
タッチのイラストはちょっと恥ずかしかったし、
コナン・・・もなぁ、、うる星やつらも・・。
そして悩んだ結果、ゲゲゲの鬼太郎Tシャツにしました。
これが一番カラフルだったので（笑）

室内でもまだ着ていません。
もうちょっと暖かくなってきたら着る。
恥ずかしがらずに。

そめいよしの

やっぱり、桜って言えばソメイヨシノ！
道内でもパァーと綺麗に咲いたソメイヨシノが見たいなぁ。
（道内ではエゾヤマサクラが主流）

検索してみると、やはり予想通り函館五稜郭やら松前町あたりが
有名どころのようですが、札幌から行くには・・・ちょっと遠いヽ(`Д´)ノ

札幌近郊で探してみたものの・・・
某宗教関連の公園が結構なソメイヨシノを植えているらしいですが。
やはり、ねぇ、一般人でも入れる公園とはいえ、
何か気になるわけですよ（´・ω・`）

あー

函館かー

ほっき

先週末に苫小牧に行ってきました。

旦那が「ホッキ貝」が食べたいとのこと。
正直、私はそこまで好きじゃない（つぶ貝が大好き）のですが
以前から申し立て（笑）があったのでドライブがてら行ってくることに。

おそらく苫小牧で一番有名な「マルトマ食堂」、
残念ながらここは日曜日はお休み。
っていうか、店についてから気がついたんだけどね（＾＾；

で、仕方がないのでそのお店の近くにある市場のようなところへ。
ぷらっとみなと市場という。。

その中には食堂が4つ（長方形の店内の4隅に1店ずつある）入っておりまして、
どうやら席は共通？なのでどこに座っても
いいようですが、なんとなく注文する店の近くに席を陣取ってしまいますわな・・・。
それでいてなんとなく店と店の間に境界線があるような・・・
いや、気のせいだろうか。

で、店の名前はすっかり忘れてしまったのですが、入り口入ってすぐ左にあった
お店で食べることにしました。

・・・その後HPで調べてみたのですが、
店名は「とりあえず逢海（あうかい）」というらしいです。

・・・洒落ですかね（笑）

で、ここならホッキ刺身もあったし、ホッキ飯もあったから・・・。
当初はカレーやスパゲティメインの隣のお店に入ろうかと思ったのですが
よくよくメニューを見たら刺身などの生ものがな～～い。
ホッキカレーやホッキ釜飯などならあったんですが。
というか、席が共通ならどこに座ってもいいのかもしれませんが
目に見えない境界線が気になり（笑）

ということで、実際に食べたのはこちら。
まずはお刺身。

程よい噛み応え！
どの貝にもあると思うのですが、この適度な歯応えがなんともいえない美味しさの
１つではないでしょうか。
もちろん旨みもたくさんある～～～甘い～～。
お値段は600円じゃなかったかな。

続いては、ほっき飯です。

こちらも旨みたくさんで美味しかったです～！
量を考えるとちょっと値段が高いような気もしましたが、中サイズで750円ほど。

ちょうどお昼時間帯だったので、どこの店もそこそこ混んでいました。
正直、この食の市場に入るまでは閑散としてたらどうしよう？と
思うぐらい店の外周りは静かだったのですが、
中に入ってみると予想以上にワイワイとしておりました。

それにしても、今までつぶ貝LOVEな人生を送っていましたが、
今回こんなにも美味しいホッキを食べることができたので、
私の好きな貝ランキング2位か3位に入れてもいいなと思いました（笑）

※どうでもいいですが、2位を争っているのは新潟で食べたハマグリ。
　あれは本当に美味しかった。。大学生の頃の思い出。

ほっきは何度も繰り返すようですが、程よい噛み応えがあるものの
フワッとした柔らかさがある貝だと思いますので、
いろいろな加工品に向いてるんだろうなぁ、と思いました。
実際、ほっき入りの餃子やコロッケなども見ました。
応用が利くという点では、ほっき貝の勝ちですね（´∀｀）

また食べに行きたいな。

ちゅう

結婚式でいわゆる「誓いのキス」というのがありますが、
あれを「唇」ではなく「おでこ」や「ほっぺ」にしているのを見ると
ご祝儀を返せ！と言いたくなります。

「恥ずかしいから・・・」とか何とか言うのが理由らしいけど、
だったら最初から式自体やんなきゃいいじゃんーんって思ったり。
口にやってなんぼのものでしょ！と思う。
何でここまで自分が怒るのかも分からないけどさ（苦笑）

友達が本当に好きな人と結婚するわけですから
やっぱりちゃんとした誓いのキスを見たいという気持ちなのかもしれません。

ということで、4月に友達の結婚式に行くのだけども
唇じゃなかったら・・・。

ご祝儀返せ～～