タルト・オ・アルザスのレッスンです(^^♪

「タルト・オ・アルザス」とはフランスのアルザス地方ではリンゴの焼き菓子が多いことからこの名前がつきました。

サクッとしたパイ生地を作りその上に紅玉のリンゴをたっぷりのせて焼きあげます。

美味しい紅玉のリンゴがお店に並び始める季節にぴったりのタルトです。

ご参加のMさんから「旦那が絶賛です(^^♪」と嬉しいメールが届きました

ご家族に喜んで頂くのが一番嬉しいですね・・

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