さばソテー～タルタルソース＆レタスとトマトのスープ＆その他おつまみ

ほぉ～寒いっ

昨日は半袖だったのに

今日は長袖よ

ヒートテック＆ハイソックス

こんだけの気温差はキツイな

 

昨日のお散歩は

海方面の直線コース

 

アムロは暑そうだったけど

ママは気持ち良かった

 

はてさて

今日のお散歩は行かれるのか

 

 

 

夕ご飯です

白飯を炊いたので

おつまみ中心でした

 

 「さばソテー～タルタルソース」

とあるブログから拝借したメニュー

 

サバに

塩コショウ、ガーリックパウダー、薄力粉

まぶして

オリーブオイルで焼いて

花壇から収穫してきたパセリを入れたタルタルソースで

 

どんだけコッテリ系になるかと思いつつ

食べてみると・・・

 

これ美味しい

タルタルソースにレモン汁をタップリ入れたのが正解

レモンの酸味で

意外とサッパリいただけました

 

サバ料理のレパートリー

1つ増えたわ

 

「レタスとトマトのスープ」

野菜ブイヨンを使って

ウィンナー、玉ねぎ、トマト、ロメインレタス

のスープ

 

ロメインレタスがシャキシャキで

おいひかった

 

「枝豆天」

焼いただけです

 

おつまみ

箸休め

に

 最高

 

「ピーマン塩昆布マヨ」

久々の登場

 

生ピーマンがウマイ

 

 

昨晩も抱っこでお昼寝

ブサイクが可愛いっ

親バカばんざ～い

カレー鍋＆鮭チャーハン＆ピザ風がんも

時々入ってくる風が心地良いアムロ地方

今日は風弱くて

お洗濯日和です

ってことで

散歩用やお出かけ用のダウンをお洗濯しました

暖かくなってきたし

乾燥してる今の内にネ

 

って

明日のアムロ地方

最高気温12℃

雨上がりの散歩で寒そうよ

どうするアムロママ

 

もうチョット待てば良かった

 

 

 

夕ご飯です

 

 「カレー鍋」

カレー大好きアムロママ

最近カレー食べてないな・・・って思い出しちゃったのよ

 

水、ほんだし、カレールー、めんつゆ

で

カレー出汁作って

白菜、ニラ、しめじ、玉ねぎ、かまぼこ、豚肉

煮込んで

茹でたホウレン草をトッピング

（油揚げ入れるの忘れた）

 

カレー出汁の方が美味しくて

具を残してしまいました

 

 「鮭チャーハン」

先日お弁当用に焼いた鮭が残ってたので

ご飯物でチャーハンに

 

鮭をほぐして

お酒を少々からめて

チンしてから具にしたので

生臭み無く

美味しいチャーハンになりました

 

「ピザ風がんも」 

 

コレ使いました

たこ焼きほどの大きさのひと口がんも

おつとめ品でした

（なので消費期限を塗りつぶし～）

 

パッケージにアレンジレシピがあったので

その通りに作ってみました

 

耐熱皿に並べて

ケチャップ　→　マヨネーズ　→　ベーコン　→　チーズ

の順でのっけて

チーズが溶けるまでトースターでチン！

 

おつまみに最高

こーゆー食べ方もあるのね

 

 

昨日のお散歩

風強かったけど

今〇橋方面の土手コース

 

今週末はお風呂だし

少しぐらい汚れても良いかな？

って

久しぶりに

ロングリード散歩して来ました

 

半袖Ｔシャツで丁度良い～

アムロもママも気持ち良いお散歩が出来ました

 

そうそう

汚れはしませんでしたが

ツツジのベタベタ葉っぱ

いっぱいくっ付けてました

 

そろそろ季節ですね

ワンコ飼いの皆さ～ん

ご注意を

中華風あさりのパスタ＆キャベツと玉子の炒め物＆人参サラダ＆浅漬け

暖かいです

アムロ地方21℃超えてきましたヨ

 

昨日のお散歩は

初めての道で土手コース

 

途中までは

ワンコが居るお宅を避けながら

住宅街を通って

アムロ地方でも大きな通り（バイパス）に合流後は

歩道を歩いて

江〇川で折り返し

川に下りる階段で少々休憩して

いつもの公園を通る土手を歩いて帰宅でした

 

いや～疲れた

 

 

 

夕ご飯です

 

 「中華風あさりのパスタ」

我が家の定番メニュー

あさりの炒め物

を

スープパスタにしました

 

あさりのお出汁がウマウマ

ピリ辛で

ビールが進みます

 

レシピはこちらです

スープパスタは合わせ調味料を2倍に！

 

「キャベツと玉子の炒め物」

カニカマ入り

 

塩コショウ＆ひとつまみの味の素

だけの味付け

 

美味しくて

止まらなかったわ

 

「人参サラダ」 

前日の残りです

水菜と新玉ねぎを追加して

フレンチドレッシングでいただきました

 

うまっ

 

「キュウリの浅漬け」 

漬物に使えるほどお安くなってきたキュウリ

 

刻んで　揉んで　漬けるだけ～

の素で

1晩冷蔵庫でお休み

 

十分に漬かって美味しかったわ

 

「銀杏＆そら豆」 

数日前の残り物

 

両方ぜんぜん違う季節物ですが

美味しいのよね

 

 

ママの晩酌が終わると・・・

自作のお布団？かけて

爆睡しておりました

豚肩ロースのミニステーキ＆鍋焼きうどん＆人参サラダ

今日も風が強いアムロ地方

春になると

風強い日が多いのよね

 

昨日のお散歩は

土手に行くつもりだったのに

前日パパさんと行っちゃったし

風が強かったので

住宅街をウロウロ

帰りは

駅前通りを歩いて

アムロが大好き

駅周辺をニオイ嗅ぎして帰宅でした

午後からもっと風が強くなる予報だし

今日はどこ行こうかね

 

 

夕ご飯です

 

「豚肩ロースのミニステーキ」

がはっ

焼き過ぎの色合い

 

ひとくちカツ用のお肉を塩麹漬けして

軽く取り除いてから

ほんのチョットだけ塩コショウ

ガーリックパウダーをガンガンふって

小麦粉でお化粧して

オリーブオイルで焼きました

 

塩麹でお肉は柔らか

美味しかったぁ

 

「鍋焼きうどん」

土日に暴食したアムロ家

（暴飲はしてないよ）

買ってきたエビ入り野菜のかき揚げをトッピングして

胃に優しそうな鍋焼きうどんにしました

夜はまだ冷えるし

熱々で温まりました

 

「人参サラダ」

人参1本を「つま切りスライサー」で千切りして

オリーブオイル　大さじ1

レモン汁　小さじ1

で

合えただけのサラダ

 

人参の甘味とレモン汁の酸味がウマイ

シャキシャキ食感も

 

 

今日は満月だとか

お天気良くて

綺麗な満月が見られそうですよぉ

榛名山へ 行ってきました（お散歩編）

お墓参り行く前に

高坂SAで恒例のドッグランです

 

ギャンギャンうるさい先客がお帰り～

貸切になりました

やっと放牧されたアムロは嬉しそう

 

お父さ～ん

邪魔っ

 

ウホウホです

へんな顔

 

つい最近テレビで

ウルトラマンが居る

って聞いたけど

・

・

・

居ました

3分どころか

24時間居ますよ

 

パパさん、ママもトイレ休憩済ませ

待ち合わせしてる

お義母さんの墓前へGO!

　 

毎年ほぼ同じ時期に来てますが

高校付近の桜

ジャストタイミング

満開で綺麗でした

 

 

予定通り集合時間に間に合い 

家族でお墓参りを済ませ

渋川総合公園でランチです

 

と・に・か・く

ビールでしょ

ノンアルで乾杯

 

 

ママが作ったお弁当を食べて

食後に家族でお散歩しました

 

 

アムロはロングリード 

 

高校付近の桜は満開でしたが

ここの公園では

まだまだ蕾 

ちょっと早かったね

でも

来週では散ってるかもしれないし・・・

 

勝手知らない場所では

アムロ暴走せず

早々にロングリード終了

 

 

ここで

お義父さん、お義姉ちゃんはご帰宅

アムロ家は次へGO! 

 

パパさんお疲れなので

今回は公園から近いトコへ出発です

　

4月中旬だと言うのに

まだ雪が残ってます

 

 

切れちゃってますが 

この先

メロディーライン

50ｋｍ走行すると

『静かな湖畔』が流れます♪

 

運転席と助手席の窓を開け

パパさんは50ｋｍ走行

 

うわっ

ホントだ

「静かな湖畔の森の影から・・・♪」

道路とタイヤの摩擦音で音楽だなんて

 

 因みに

帰りは普通の路面でした

 

 

到着したのは

榛名湖

 

湖畔をお散歩しました

 

いや～　寒いっ

ある程度の寒さ対策はして来たけど

強風の中では

アムロ地方の真冬と同じでしたよ

 

来年は

ダウンにイヤーマフが必要です

 

この強風＆寒さの中では

長時間居られません

1時間足らずで帰宅決定でした

 

駐車場に戻ると

お馬さんがやってきました

アムロは興味津々

オスワリしてお馬さんが来てくれるのを待ってます

 

が 

ビビリ

 

尻尾ピーンして後ずさり

 

ビビリ炸裂でした

（動画とって置けば良かった）

 

パパさんママとで大笑いしておりました

 

 榛名山と撮影して

とっとと帰りましょう

　

 

駐車場から高速に向かって走ると

 

なんだか北海道っぽくない？

（行ったことないけど）

いい景色でした

 

 

 

この後

順調に帰宅？

・

・

・

パパさん道間違え

（何度も通ってるのになんで間違えるかな～）

外環終点まで行ってしまい

首都高には乗らずに一般道で帰宅でした

やれやれ