牛バラ黒コショウ炒め＆サラダ皿うどん＆白菜スープ＆その他おつまみ

GW初日のアムロ地方

さわやかで気持ち良いです

（あっ！今年はGW無しのアムロ家ですが）

 

昨日のお散歩は

行き当たりバッタリ

とりあえず海方面に向かってスタート

突き当たったら

オランダ家方面へテクテク歩いて

そのまま直進すると

ヤツが嫌いなワンコが居るお宅があるから

また曲がって・・・

 

電車通過中の線路をくぐって帰宅しました

そう言えば・・・

音鉄アムロ

出なかったなぁ

 

 

 

夕ご飯です

 

「牛バラ肉の黒コショウ炒め」 

翌日は休み

にんにく効かせたガッツリ系にしました

フライパンに

サラダ油とみじん切りのニンニク（チューブ）入れて着火

香りが出てきたら

テキトーな大きさに切った牛バラ薄切りを炒めて

半分程度お肉の色が変わったら

シメジを投入

仕上げに

粗挽き塩コショウ、黒コショウ

ガンガンふって

完成でございます

 

にんにくの香りがたまらな～い

スパイシーで

ウマウマでした

 

「サラダ皿うどん」

先日コレを買ったので

 

お初だから

レシピ通りにネ

 

これ

美味しい～

 

全く火を使わない調理なので

（野菜を切るだけ）

暑い日には

モッテコイのメニューだわ

普通に売ってる皿うどんの麺でも出来るかもね

 

「白菜スープ」

ブロ友さんからのコメントで

1品パクリました

今回は

粉末の野菜ブイヨンを使って

具は

ベーコン、白菜、玉ねぎ

食べるスープにしました

 

「そら豆」

ほろ苦いのが美味しい

 

子供の頃は嫌いだったけど

いつの日か

美味しく感じるようになったのよね

お酒飲み出した頃かしら

 

「キュウリの浅漬け」

刻んで、揉んで、漬けるだけ～

の素がチョビットしか残ってなかったので

 

ハワイアンソルトをガリガリ削って

モミモミして

チョビットの素入れて

冷蔵庫へ

 

美味しいよね～

 

 

パン君

ちゃんと使えてま～す

 

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