縁堂の中国(上海)日記

中国(主に上海)で感じた面白いことを載せてみました♪
皆様からも情報をお待ちしております。

上海味千拉麺 (上海味千ラーメン)

2007年09月22日 22時02分02秒 | 食べ物

上海EXPより

2006年9月25日の記事に載せましたが、ここ(上海味千ラーメン)は日本的な味なので、私には中華料理に飽きたときはとてもうれしいお店のひとつです。

この味千拉麺さんが、年間の純利益が1億元(16億円)を超えたというニュースを見ました。中国全土で167店あるそうです。今年中に上海だけで5~6店舗増やす予定だそうです。

中国人だけでなく欧米人も多く来店していましたから、世界中の人に受け入れられる味を出しているわけですね 

中国で<日式>とは<日本式>のことですが(<和風>と言うのもありますが)、

安くて日本人に合う味のお店のひとつとして覚えておいたら良いでしょう

 チャーハンに味噌汁付き

 

あと1つ、ビーフータンという中国全国チェーン店もお薦めよ~

 避風(土+唐)と書きます

 回転出来ず 

 


中秋節~月餅

2007年09月22日 16時27分40秒 | 食べ物

中秋節~旧暦8月15日で今年は9/25でした(9/22の記事を訂正します)

その昔太陽が10個あり、暑さに庶民が参っている時一人の男が9個の太陽を隠し助けました。その英雄の妻が賢明な人でした。仙人から貰った不老不死の薬を悪人に奪われそうになり、奪われるくらいなら自分が飲んでしまえば良いと口に含みました。その瞬間、妻の体は宙に浮きそのまま月に行ってしまいました。嘆き悲しんだ夫(英雄)は毎年この時期に月にむかってお供え物をした~

というのが始まりという説があるようです。

それが<<月餅>>の始まりのようですが、

上海EXPより

上海での月餅ブランドとしてはナンバーワンの知名度を誇る<<杏花楼>>

杏花楼の福州路本店では、企業などが配る月餅券を買い取ったり、その月餅券を売りさばくダフ屋が毎年登場、最近では偽物の月餅券が登場するなど、日本人には想像できないくらいの価値のあるもののようです。

上海EXPより

これはハーゲンダッツの月餅らしいですが、本場中国とは違う海外のメーカーが販売しているようです。しかもこれが話題になっているそうです。

 

ハルピンの有名百貨店・中央商城の前も月餅売り場が並んでいました

左下の赤いところです

アップにしました

もっとアップに撮ろうとしたら、やんわり断られました 

 


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