支那そば

　　　　

東京都品川区北品川２－２６－２１

京浜急行線新馬場駅下車。山手通りを東（海側）に行き、旧東
海道との交差点角。ラーメン店珍珍珍（サンチン）２Ｆ「スナック
清」営業時間外を使用。徒歩約５分

月曜の午前中しかやらないラーメン屋という事で話題になっていた店です。途中から土日の昼に変更になったり、奥さんが営業しているスナックを利用して開店していました！！

オープン前に入口の前で、大きく柏手を打って何やら祈願していました　

　　　比内地鶏をはじめ、様々な素材を使用しているとの事です。
　　　この手のアッサリ系ラーメンが好きな方にはじっくり味わえる一杯だと思います

もし、再オープンしている情報を得た方がおりましたら、教えていただければ嬉しいです　　　　
　　

おふくろが作ってくれたラーメンに似た見た目と味です。だから好きなんでしょうが、こってり系のスープはもうのどを通らなくなりました　

支那＝中国　と理解していますが、中国でこのようなラーメンはまだ見た事がありません　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

旧盆 （お盆＝清明節）

日本のお盆と似たようなことに（清明節）があります。

二十四節季のひとつで旧暦の３月３日と決められていましたが、近年

西暦４月５日に変えました。

中国ではこの時期、墓参りをします。家族そろって、草むしりなどの掃除をし、酒やごちそうなどの供物を供え、紙銭を燃やします。清明節での主な食べ物は、「青団」であり、日本の草団子と極めて似ています。

私はご馳走をいただく事にしました　　草団子にちなんで～

 　　　　　　　　　　　　

　＜福岡・川端ぜんざい＞　です

　ふてぇがってえ　どうした旨か　ぜんざいかいな

と、かいています。意味が良くわかりません！！が、美味しいと思ったらぜんざいなのね～♪　と理解しています　

Ｋ美先生からいただいたものです　

甘すぎるらしいという事でしたが、いえいえ　私にはちょうど良い甘さでした　

大変美味しくいただきました　　　ありがとうございました