カッキーYAMA   akihiko tange

手始めに、日常的なことを気の向いたときに載せていくつもり。

みどりの日 4May2021

2021-05-04 | エッセイ
カレーを作ったんだ。
ジャワカレーじゃなくてゴールデンカレー。ふっふっふっ!
インド風に具は少なくするべく、玉ねぎとキャベツ少々、豚肉少し、もうこれでヨシ!で、ガラムマサラにトウガラシ、バジルで香りをつけてOK!。月桂樹の葉も入れてね!
出来上がって味見したら、これが美味いのなんの! 味見、試食は美味いな!

その後、スーパーに行ったら、セールでアジの干物が安くてそれを買ったらそれが晩飯のメインディッシュになってしまい、カレーは持ち越しになってしまった。「人間、胃袋ひとつ。」
大型連休というけど、そんなこんなの一日。








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