我馬 ＠広島

広島に帰省



広島駅は改良工事の真っ最中



南北自由通路って文字があちこちで見かけられますが、愚昧がこの地に住んでいた頃には駅の南北を結ぶのは暗い地下通路のみ
夜地下通路を歩くのが怖くって
ぇ、儂だけ



南口はご覧の通り工事中ですが、南北自由通路既に完成しておりましてね



まぁ今では駅構内を通過できるようになって夜でも往来が安心してできるようになったってこと

そんなことはどうでも良いことでしたね

さて、広島に帰って来たんですからね、一度は広島のラーメンを食べたいじゃない
尾道ラーメンは一応全国区でも有名ですが、広島の豚骨醤油ラーメンも最近は頑張ってますよね
そう思っているのは愚昧だけ

OGPイメージ

広島ラーメン - 全国ご当地ラーメン

新横浜ラーメン博物館 広島ラーメン - 全国ご当地ラーメン

新横浜ラーメン博物館

 

ほら、ラー博でも一応紹介されているでしょ。

で、帰省の機会に広島ラーメン
とはいっても、あれやこれや遣る事が立て込んでてそんな自由時間が取れなかったのです
しかぁ～し、天は我を見捨てなかった。
最終日のランチタイムに開放されて

広島駅で予約してある新幹線まではまだ1時間半

ならば駅近でラーメン屋を探すしかあるめぇ

広島駅の北口はリノベーションも完了してきれいになってましてね
ekie広島駅って商業施設が2019年にオープンして、廣島ぶちうま通りってお好み焼き屋が集まったエリアなど旅人のお腹を満たす飲食エリアもりまして

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日本経済新聞

 

その中に我馬って麵屋が入っておりました



店内は適宜、隔離版やビニシーで仕切られておりまして



まずはメニューを眺める



広島中華そばをメインに



卓上調味料の近くにアルコールが置かれるのは見慣れた光景ですね




そうこうしておりますと、ご対麺



急ぎ、マスクケースを利用させていただいて準備完了



広島ラーメン、ラーメンって書いてきましたが、基本は中華そば



細もやしに
薄っぺらいチャーシュー　　ここのお店はそれなりの食べごたえはありますけどね



メンマはないところもあるかな

麺は細目のストレート



豚骨ベースの醤油味



堪能いたしました



いつ完成するのかな



その前にコロナ対策が先だろうけどね