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超還親爺の独り言

@Lopez

2023-11-22 19:45:11 | 日記
この日はお好み焼き気分
前々から気になっていたお店まで出陣だ



ぁ、待ち人あり
一旦通る過ぎたものの
この日はさほど寒くもなかったので引き返し
紙に名前と電話番号を書いてお店の方に渡す



LOPEZ
つい先日、スペイン人が店主のお好み焼き屋のお店を訪れた
その方が修行をされたのがこのお店なのだ

暫し店頭で待っていると先客さんが数人お帰りになられた

まずは、店頭のベンチで待っておられた方に電話が掛かって来て入店される
愚昧もスマホを手にして待つ
その前からスマホでゲームしてたけどね

バイブレーション
「お店の直ぐ近くで待ってますのですぐ行きまぁ~す」

コの字型カウンターだけの店内
焼き場の真ん前に通された



品書きをチェック



まずはそば肉玉にハラペーニョトッピングを願い出る
「お飲み物は?」の問いかけに
「生頂戴な」



「その他には?」



「タンシチューをお願いします!」



シチューやスジポンはお好み焼きが焼きあがるまでの場繋ぎ
色鮮やかなお鍋にはそれらが入っているんだろうな



さて、このお店はLOPEZ
グアテマラ出身のLopezさんが営むお店だ



みなさん、グアテマラってご存じですが



メキシコの南に位置する中米の国だ
知らんけど 
知らんのかい
いや、中南米は知ってたけど島国かと



ちなみに、日本語がとっても流ちょうなLopezさん
流川の八昌で修業をされたそうだ

ハイボール



暫し待ってご対麺



もちろん広島のお好み焼きだもの
麺は標準装備だ



どうやらインバウンドの方々に人気のお店のようで
次から次へと外国のお客さんがやって来る
まぁそりゃそうだ
Lopezさんはもちろんのこと
他の店員さんも英語の対応はオッケーだ

ってことで、ハイボールお代わり



ハラペーニョが、良い感じで酸味と辛みを加えて美味し



さすが、広島でも名店に数えられるはずだ

ただ、円安のご時世
インバウンドの方には良いが、日本で給料を貰っている人間にとっては少々強気な価格設定で
4200円也  生・ハイボール2杯ずつ飲めばそんなもんか
まぁ、たまに来るならこんな店



10~15分程度待ったかな


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