チャーシュー麺 ＠太華園

JR呉線に乗り込んで小旅行



途中牡蠣筏などを眺めつつたどり着いたのは安芸の小京都「竹原」



チョッと風情のある 町並み保存地区などは観光名所

本日の目的地は



ぁ、既に待ち行列のある



太華園

尾道ラーメンのお店

尾道に数ある尾道ラーメンよりも尾道ラーメンらしいって意見も耳にするというかWEB上で目にします

尾道ラーメン
瀬戸の小魚をベースに・・・
大振りな背脂が・・・

そもそも、尾道に古くからあるのは中華そば
鶏ガラもあれば豚骨もあり、それこそ小魚あり

全国区でも有名だった朱華園がその名前からも判る通りここ太華園のルーツ



先に券売機で食券を購入し



名前を書いて待っていたのですが、呼ばれて店内に



4人掛けテーブルであろうが、カウンターであろうが、順番に空いた席に案内されるようで、愚昧もお隣さんも一人で４人席を占めることに



半チャンそばセットが人気のようで、老若男女を問わずほとんどの方がそれ

愚昧もご対麺



炒飯なしでチャーシュー麺
ごろごろ背脂が特徴的



平打ち麵



ちょい解れが悪いのは御愛嬌



一気に食べ進めてご馳走様



食後の散歩は近所の探検



直ぐお隣に、中尾醸造
我が家ではお気に入りの幻の蔵元



この日は営業されてなかったのかな
ってことで、土産は無し