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超還親爺の独り言

笑食処 うえだ

2024-02-03 18:30:18 | 日記
日頃飲み歩いているところを家人に案内するツアー
家内と娘が寒中見舞いに横浜から広島にやって来ましてね
本来ならば広島の旨いものでも食べさせれば良いのでしょうが
懐事情もございまして、
普段の生活を見せることにしたのであります

この日も立ち飲み屋に向かおうと思ったのですが



生憎の雨
数少ない引き出しから駅近の電車通り沿いのお店を引っ張り出してきましてね



そろそろ見えてきましたかね



階段を駆け上がり



テーブル席を無事ゲッツ



写真ではカウンターしか見えませんけどね
これで、テーブル席からカウンター方面を眺めたよ
って証拠写真のつもりなんですよ

「これでエエかのぉ~」



「素晴らしいのがあるじゃない」
「おまかせ」

ってことで、飲み物は生



「日本酒はお好きなのをお選びください」ってことですので



雑な写真ですみません

天狗舞でも



さて、一品目が登場



忘れないうちに店名も箸袋で確認してね
ってことで、蛍烏賊の沖漬けとクリームチーズの鯛酒盗載せ



時折、内観写真を挿入する高等テク



二品目はローストビーフ



さて、そろそろ追加の品定めでも



三品目が、海老のかわり揚げ



そろそろ差し替えのタイミング
菊姫



酒器がエエ感じ

追加の一品目は、カキと法蓮草のバターソテー



広島の牡蠣は間違いなし



差し替えには、王禄



広島赤鶏網焼き



広島赤鶏と云われても何のことやらわからん3人組

広島赤どり

『適度な歯応えとおいしさ』「広島赤どり」の肉質は、地鶏より柔らかく弾力があり、風味も地鶏のようなクセやにおいを感じさせません。約80日間じっくり飼育することにより...

チア!ひろしま 広島県産応援登録制度

 


多分、広島の地鶏なんだろうって好い加減な結論



ってことで、広島の酒から、亀齢



豚の角煮



これは想定と違って、しっかり噛み応えのあるタイプ



〆には焼きおにぎり



酔い感じで飲み食いしまして
「ここは良いお店じゃん」の評価頂戴しました

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