ここまできました! 2011-08-22 08:41:25 | ファミリー・ホーム ツルツルツル おそばを吸う音 吸える = それなりの長さがある! この状況、 土曜日は 「たまたまうまくいったのかもしれない 」 でしたが、 日曜日になると 「コツをつかんだ 」 の確信に変わったダーリンでした! 毎週末、かれこれ十数回になるダーリンのそば打ち。 途中 「段々 になってる???」という時期もありましたが、 それを乗り越え ここまできました 『おとうさん、これならおきゃくさんにだせるね 』 「ダメダメ、お客さんには出せるわけないだろ。でも年越し蕎麦はこれでいけそうだぞ。」 打ちたておそばは本当においしい! 後はおそばの太さ加減だね(笑) がんばれ、ダーリン