「ねばならぬ」 ことなんて

【１週間前】
餃子を作り始めてすぐ、ニラを買い忘れたことに気がついた。
　　　「ニラが入っていない餃子なんてありえなーい 」

すぐに買いに行こうとしたけれど、ふとガソリン代のことが頭をよぎり
　　　「今回は涙をのんでニラなし餃子だわ 」

あきらめの境地で完成させたニラなし餃子、食べてびっくり
　　　「すっきりしておいし～い 」


【４日前】
カレーを作ろうと、材料一式を並べてみた。
カレーは食べたいけどこの暑い中ジャガイモのねっとり感がいまいちだなぁ...。
　　　「お店ならさておき、家のカレーでジャガイモ抜きなんてありえないじゃない 」

あきらめてジャガイモの皮をむこうとしたけれど、どうしても食べたくない。
　　　「もしかしてジャガイモ抜きのカレーにしてみる 」

ドキドキしながら完成させたジャガイモ抜きカレー、食べてびっくり
　　　「さっぱりしておいし～い 」


【そして一昨日】
焼きそばを作ろうと、野菜室から材料を取り出した。
キャベツがない！朝コロッケパン作ったとき全部食べちゃったんだ...。
　　　「焼きそばにキャベツが入ってないなんて許せないわ 」

でもお風呂入ってお化粧も落としちゃってるし...。
　　　「キャベツは緑色、レタスだって緑色、おんなじ色だもの入れてみる 」

恐る恐る作ったレタス焼きそば、食べてびっくり
　　　「あっさりしておいし～い 」


お料理に　「ねばならぬ」　ことなんてないのかもしれません