天気が良いのでニンニクを半分だけ掘り上げました。180株です。
２、3日天日で干してその後軒先に吊るします。
今年の黒ニンニクの材料です。
ついでに玉ねぎも堀り上げました。しばらく玉ねぎ料理が続きます。
松本吉廣
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