山菜の季節ですね(^-^)

食べられる野草を学び出してから、いろんな野草に興味がわく。

学び出してからと言ったって、幼少の頃から山菜採りに親しんでいるから、見極める目は育っている。

今日は山間部を車で走っていて、スカンポ(イタドリ)を採っている二人連れの年配の男性がいた。


二人とも、両手に抱えるように採っていた。

でもさぁ
車がガンガン走る国道沿いである。料理に出すような人たちかと予測するが、排気ガスを吸ったような山菜を出すとは…。

食べてる方は気づかずに美味しい美味しいって食べるんかなぁ。


うちのセリも今年は豊作。発泡スチロールの水槽の底を突き破るんじゃないかと気が気じゃないくらいだ。

桑の実も去年よりたくさん採れそう。

春はごちそうが多いな