日々の事から

日々のあれこれ
by Kirari

経営のセンス 2

2015-01-28 23:33:38 | いいのかそれで?
ツヅキ。


『え?冷凍食品ですか?』
『えぇ、冷凍食品。これを取る時にあったかい風が出てたけど。』

『あ、確認しておきます。有難うございます。』


店員さんは丁寧に礼を言い、私の会計が終わると見に行ったようだ。

結果は見届ける訳にいかないから結論は分からないが、手遅れにならなかっただろうからホッとした。


あれが全部常温になったら、大損害だもの。
それか、知らん顔して再度冷凍する?


この店、以前とは経営者が変わったのだ。

最近はイオンの真似をして、ある時間に『従業員は○○して下さい』なんてアナウンスが入るが、○○してる姿は見ないし、何がどうなってるやら。


客が好んで行きたくなる お店が分かっていないなぁー。

従業員が雑談したり、態度がいまいちとか、商品が違う場所にあるとか、値札がないものがあるとか、陳列棚の一番下の商品に埃がたまっているとか‥
言語同断だよなー。

分かっちゃいない。

最近行ってる本屋もそう。
在庫が置いてある引き出しを足で閉めるとか、これから売る商品を投げるように雑に扱うとか。

商品は代金と代わるんだよ?
価値が分かってんだろうか?? 超疑問。



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経営のセンス

2015-01-28 23:10:54 | いいのかそれで?
いつものスーパーへ行った。
買うものは、さして急ぐ物はなかったが、ざっと見て回り最後に冷凍食品のところへ行った。

1つ目を手に取った時は気づかなかったが、2つ目を手に取った時に、たまたま一番奥に手を伸ばしたから『アレッ』っと気づいたのだ。
微かだが温風が出ていたのだ

冷凍食品のショーケースが3、4個並んで2列置かれている。
実は、ほんの数秒前にサーモが切り替わるような音が聞こえたのだ。

気づいた時点では結論に結びつかないから言えないし、いつも結果が出てみて何だったかが解るから、何とも言い難いが、私の感度もたいがい鋭いな(笑)


で、何度 手をかざしても温風だし、中の温度計を見て回ったが、全て20℃を指していた。

ただ、冷凍食品は何度も解凍→冷凍→解凍 って繰り返してはいけないはずで、今度買ったら、中にごっそり霜がついてても癪にさわる。

見回したが、さっきまでフロアで無駄話していた店員の若造たちもいない。
役に立たん奴らだ‥と、悪態をつきながら、そのままレジに向かい、会計してくれるレジの兄ちゃんに教えてやった。

『冷凍食品のとこ、何かあったかい風が出てるけど、いいの?』


ツヅク‥
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