またまたかめ代さんのブログを参考に。
昨日の夕食は焼きそば。
多めに作って余ったので、お弁当にしました～。
いつもはサンドイッチばっかり持って行ってるけど、
たまにはこういうお弁当もいいかも！
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焼きそば
卵
塩
コショウ
１、普通に焼きそばを作る。
２、お弁当に持っていくぶんだけ、フライパンに残し、
さっと炒める。
３、はしで焼きそばをよせ、真ん中に卵を落とす穴をあける。
４、生卵を穴にぽとんと落とす。
５、蓋をして、中火で3分。あとは予熱で火を通す。
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巣篭もり卵を作る時の中火3分で、
フライパンと接してる焼きそばの麺は、カリカリに。
カリカリとやわらかい麺ができて、
食感も楽しめる焼きそばになりました～！
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