老老介護あれやこれ

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  卒業式

2020-03-17 21:17:16 | 主夫の日々

  孫の中学卒業式

  厳戒態勢の中 家族も入り

  

  マスク姿で挙行

  在校生はナシ

 

  何とか式が行われた

 

  ホットプレートで

 

  ピザに挑戦

 

 

やれば出来る(誰かの言葉)笑い

 

  よき日に 乾杯

            釣

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ホットプレート料理

2020-03-17 06:37:57 | 男の料理

あれから40年は きみまろサンのトレードマーク?

それから40年に しようか(冷笑)

 

焼き肉とヤキソバしか したことが無かった

 

今回の 購入は

 

名前を聞いた事はあるが 食べたことの無かった北海道の

 

ちゃんちゃん焼き

 

これに挑戦したい動機、、、、

 

 

生鮭は入荷はあるが 切り身のみです 丸とか半身は当地ではお目にかかれない  それで良いのです

 

鮭の身をキレイにさばくのは 難題

 

鯛やハマチのように 身がしまって(歯ごたえ・堅さ)のある魚と違い 包丁を入れる度に 身割れを起こす

 

上手く キレイにさばく方法は 冷凍が利いてる間

イワシやサヨリを三枚におろす時も この禁じ手を使います😅

 

 

さて

 

今回は

 

そう

残しておいたミンチを使い

椎茸

みかん🍊の組合せ

 

 

テレビの

大きな画面の料理番組を見ながら 

一個でもレパートリーを増やしたいモノであります

 

 

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独身貴族 ⁉️

2020-03-17 00:58:35 | 主夫の日々

独身を 心から楽しむかのように 朝寝坊した 

急に早く寝ようとしても 年齢と 習慣的になってる生活は身に染み付いているのか 夜中は起きてる自分が居る

転倒しないか? 足音や動きに気持ちが左右されないレスパイトの時間は有りがたい

 

コロナで学校が休みの 孫と二人の昼は 蕎麦

 

 

休みの間の課題 

家内と私のベッドの場所替えを孫に手伝わせる

 

ベッドが長過ぎる(部屋が狭い)から 電動工具で短縮した

出来映えはチェックしないように 笑い  

昨日 ストーブの上で湯がいた 里芋 コロッケにする

 

 

 

いつも良くしてくれるお隣さん お裾分け

無論 家内にも届けますが タイミング良く 夕食の配膳中 看護士の目に触れ 美味しそうですね ○○さんおしあわせね

(もっと言って)と思ったとか思わなかったとか

 

台所に立つ時 ぴったんこカンカンの中で紹介されていた歌

 

奄美のさすらい千鳥 

 

そこだけを抽出するように番組を編集し 音を高くして隣の台所で聞いている こてこての昭和人には心地よい曲😔

 

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