老老介護あれやこれ

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そうなんや❗

2020-03-05 22:01:51 | 男の料理

知らなかった

定番の棚では無く 特売用のコーナーから買いました

 

@48円でした

既に先に中華三昧シリーズとして売り出されていたが、そこの店は 品替えする為に 残り物の投げ売りだったらしい 

 

賞味期限は2ヶ月(イイジャナイスカ)

 

鍋用の一袋は@60円を設定(カッテニ)してる

特売棚しか見ないし 

選ばない 

それにしても48円はベリーナイス👊😃💕

 

 

で 買って 

 

食べて美味しかったから

翌日に 買いに走りました

 

この味で この値段💖

 

アタシは知らなかったが 明星の中華三昧シリーズは販売して30数年の人気商品だった事も知りました😅

 

さてさて  

このラーメン、、、

出来上がりに アタシは ゴマとすりゴマをトッピングしてみました 

😋合いました❗

 

漫才みたいのは 横に置いておき 今夜の奥様メニューは

 

ワカナ(ハマチの幼魚)(地方名 ヤズとも言う)

 

だじゃれが過ぎたから さばく場面はカットしましょ

家内の訪問リハビリの介護士が来ていたから 撮影時間が無かったし

寒の今は 身がしまり 幼魚なのにキリキリとした歯ごたえがあります 

これは 季節による旨い時期

魚の名前に 寒(かん)と付けて呼びますね

寒ぶり 寒サバ 、、、

最高に旨い代名詞です 

ボラと言う魚がいて 夏には独特の臭みがあり 臭い消しで 味噌味にしても 私は食べられません

しかし ボラも今の寒い間には 寒ボラと言われ 真鯛と肩を並べる位な 超旨い時期になります

時期に美味いモノは 果物、野菜 新米の香りや色や味、、、炊きたては最高でしょ  新酒の絞りたては 同じ酒かと驚きます

 

モノにより 旬と言う言い方は変になりますが 

日本の四季のある立地 地域の名産 その時期に美味いモノを食卓にあげられると いいなぁ

 

 

ヤズ一品でも 美味しくいただきました

 

   

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