そば粉

今朝　29日～31日に使うそば粉が到着しました。

今年のそば粉は茨城県産の常陸秋そばです。

店主が修業時代に慣れ親しんだ産地の粉で、そば特有の穀物感と香りを感じることができます。

31日の持ち帰りそばの予約は締め切りましたが、29日と30日ぜひ召し上がりにいらしてください