フェンネルビネガー

フェンネルビネガーを作る

フェンネは魚料理に良く合うハーブです
せり科の多年草です　和名ウイキョウです。

お酢にハーブを漬けるだけです。

数日後にフェンネルを取り出し、フェンネルビネガーの完成です

お料理でお酢が必要なときに使います。

誕生花＜山百合＞　花言葉＜威厳　＞

＝誕生日の花より＝