すだちエコ料理

すだちを沢山戴き、さっそく
すだちポン酢と、、

搾り終わった皮、袋、種、全部使って
マーマレードを作る。
香と程よい酸味がまろやかで、
とても美味しく好評なんですよ。

マーマレードの作り方はこちら

12月４日の誕生花＜さざんか＞　花言葉＜ひたむきさ＞
　　　　　=誕生花より=

ツバキ科常緑広葉樹
秋の終わりから、冬に花を咲かせます。
山茶花と椿は似ています、違いは？
さざんかは花弁が１枚１まいばらばらと散りますが、
椿はポテット全部一緒に落ちてしまいます。