空の日誌

設計室「空」のブログ

パクチー

2015-06-19 14:31:55 | 食・レシピ
知り合いの
娘さんは
大のアジアン料理好きで、
(酒と肴、特に生臭系も大好きなんですが)
先日ベトナム産のめずらしい
「パクチーラーメン」を
送ってきてくれました。

おりしも、
ホームセンターで買った
「パクチー」の種を
庭にまいて芽が出たところだったので、
「なんてタイミングだ!
このパクチーラーメンに
育てたパクチーを入れて
パクチー+パクチーにしちゃおう!」と
ひとりその計画に狂喜していたら
我が家の庭のパクチーは、
ハラペコ青虫に食べられて
大部分が葉なし状態となり果て、
がっかりすると同時に
怒り心頭に達した私は
にっくき青虫探しを開始しました。

しかし、
「ふん」は
そこらじゅうにあるのに、
いくら探しても
敵の姿は見当たりません。
憤懣やるかたなく、
2,3日は打つ手も無く
巧妙に姿を隠した青虫君の
なすがままでしたが、
ある日突然気がついたのです。

木をゆささぶって
木の実を落とすように、
まだ双葉を付けた
小さなパクチーの
苗を、
ブルブルと指先でゆすると
見事に太った青虫君が
地面に落ちてきました。

しかし、
殺してしまうのは
しのびないが
ほおっておくわけにもいかぬ!
なんたって先日まで
憎らしさで
目を皿にして探したのですから・・。
結局、
つまんで庭の端に放り投げてやりました。

というわけで、
「パクチー満載のパクチーラーメン」の
完成にはまだ時間が
かかりそうです。

写真は再び芽を出したパクチーと
袋入り「パクチーラーメン」
送ってくれてありがとう。