「空」プロジェクトとシードルヌーボー

知り合いの
特殊伐採師（広く言えば木こり）
の佛円さんと宮川さんの
仕事は高い木の枝を落としたり、
木そのものを
切り倒したりする仕事で、
「空師」とも言われています。

「空」つながりもあって
かねてから私の頭の中にあった
「空プロジェクト」計画を
私とDr.真之介
そして空師のお二人と
本日始動いたしました。

「空プロジはェクト」とはなんだ？
という質問の答えはまだ
詳しくはいたしかねますが、
「天空に眠る」と言ったら
少しわかるでしょうか？
そんなこころ躍るプロジェクトなのです。

それで、昨夜
そのプロジェクトの始動を祝って
知り合いの大きな山荘で、
佛円さん持参の
アップルワイン（シードル）を
あけて乾杯しました。

このシードルは
佛円さんの畑のリンゴも使っていて
手に入りづらい希少なる逸品なのです。
そしてもちろん「うまい！」

スウィートもドライもGOOD！

写真は「空プロジェクト」の
敷地候補近くの
ミズナラの大木と
二本のシードル