9月の上旬に、次の転勤先へ移動するので、家にある食材を使い切ろうと、色々と作っています。
食糧庫(小さいですが)を見ると、買い貯めておいた「小豆の水煮缶」が4つも!!
使い切ろうと、粒あんを作りました。
強力粉も、後2回くらいパンを作れる量が残っていたので、粒あんを入れたあんパンを作ろう!
そして、閃いたのですが・・。
木村屋のあんバターパンが大好きで、塩パンも大好きな私🎵
この二つをドッキングさせたパンを作ったら、美味しくなるかしら??
早速、作ってみました。
一次発酵までは、パン焼き器にお任せです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/b7/6c6117bc8e1b82e64b9976f5186ada6b.jpg)
このパン焼き器、18年くらい前に新品をいただいて、海外生活では欠かせないほど利用してきました。
最近は、上火が弱くなってきたので、一次発酵まで使い、成型は自分で行うパターンが多いです。
パン焼き器ちゃん!あと2年半頑張って!(2年半後は本帰国なので・・・。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/37/924af09ac09cb6da7dc05e8e40db656e.jpg)
6個に分けてベンチタイム。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/af/d7b75919e591a1e8e2dd14246f0b9f55.jpg)
粒あんは1つ40g。バターは1つ6gに分けておきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/42/da4c92f86591c488f54312714ec55137.jpg)
伸ばす時には、真ん中を厚めに回りは薄めに・・・。
真ん中に粒あんを乗せ、その上にバターを乗せます。
バターは有塩バターです。
しっかりと綴じます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/59/8ce03252bdf0e88ae43e0d5087e6589a.jpg)
二次発酵。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/84/6fff70398d5ffe1b19fbc1600e3a72c2.jpg)
金魚柄の手ぬぐいが、パン用濡れ布巾です🎵
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/12/ca8edb76995cd8e9104bb495afeb9d60.jpg)
オーブンに予熱を入れている間、パンに溶き卵を塗り、ポピーシードを真ん中に乗せ、塩の粒を2,3粒乗せて・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/c1/e0a43281af35cf66c53fe6b2403f614f.jpg)
190℃のオーブンで約20分・・・焼きあがりました=🎵
良い香り・・・(⋈◍>◡<◍)。✧♡💓
バターがかなり流れ出ました。
綴じるのが甘かったかも💦
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/16/4f13fd70ae10805fa5afe1118bce1ec8.jpg)
少し冷ましてからいただきます🎵
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/85/3fd77a9a34c80d35668b2224700d50e4.jpg)
このこんがりした焦がしバターの風味が美味しさの秘密です🎵
これは絶品!!
私の中で、NO1のパンになりました🎵
パン作りが好きな方、アンパンと塩パンが好きな方は、是非お試しください🎵
食糧庫(小さいですが)を見ると、買い貯めておいた「小豆の水煮缶」が4つも!!
使い切ろうと、粒あんを作りました。
強力粉も、後2回くらいパンを作れる量が残っていたので、粒あんを入れたあんパンを作ろう!
そして、閃いたのですが・・。
木村屋のあんバターパンが大好きで、塩パンも大好きな私🎵
この二つをドッキングさせたパンを作ったら、美味しくなるかしら??
早速、作ってみました。
一次発酵までは、パン焼き器にお任せです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/b7/6c6117bc8e1b82e64b9976f5186ada6b.jpg)
このパン焼き器、18年くらい前に新品をいただいて、海外生活では欠かせないほど利用してきました。
最近は、上火が弱くなってきたので、一次発酵まで使い、成型は自分で行うパターンが多いです。
パン焼き器ちゃん!あと2年半頑張って!(2年半後は本帰国なので・・・。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/37/924af09ac09cb6da7dc05e8e40db656e.jpg)
6個に分けてベンチタイム。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/af/d7b75919e591a1e8e2dd14246f0b9f55.jpg)
粒あんは1つ40g。バターは1つ6gに分けておきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/42/da4c92f86591c488f54312714ec55137.jpg)
伸ばす時には、真ん中を厚めに回りは薄めに・・・。
真ん中に粒あんを乗せ、その上にバターを乗せます。
バターは有塩バターです。
しっかりと綴じます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/59/8ce03252bdf0e88ae43e0d5087e6589a.jpg)
二次発酵。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/84/6fff70398d5ffe1b19fbc1600e3a72c2.jpg)
金魚柄の手ぬぐいが、パン用濡れ布巾です🎵
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/12/ca8edb76995cd8e9104bb495afeb9d60.jpg)
オーブンに予熱を入れている間、パンに溶き卵を塗り、ポピーシードを真ん中に乗せ、塩の粒を2,3粒乗せて・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/c1/e0a43281af35cf66c53fe6b2403f614f.jpg)
190℃のオーブンで約20分・・・焼きあがりました=🎵
良い香り・・・(⋈◍>◡<◍)。✧♡💓
バターがかなり流れ出ました。
綴じるのが甘かったかも💦
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/16/4f13fd70ae10805fa5afe1118bce1ec8.jpg)
少し冷ましてからいただきます🎵
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/85/3fd77a9a34c80d35668b2224700d50e4.jpg)
このこんがりした焦がしバターの風味が美味しさの秘密です🎵
これは絶品!!
私の中で、NO1のパンになりました🎵
パン作りが好きな方、アンパンと塩パンが好きな方は、是非お試しください🎵