みなさん、元気ですか～！！夏バテ防止さっぱりレシピ
いっとくから♪なんじゃこら？ていうほどシンプルなレシピですが
、豆腐にはたんぱく質やカルシウム、ビタミンなど栄養素たっぷりです
カルシウムはビタミンDと一緒にとると吸収率
そこで、ビタミンDたっぷりのおじゃこを連れてきて
豆腐に唯一足りないといわれるビタミンCを
レモンと同等のビタミンCを含有するピーマンに助けてもらって
ちょっとこの組み合わせ、絶妙ちゃうの？(爆)
冷奴のじゃこピーマンのせ♪ 3人分くらい＜材料＞
豆腐 1丁/ピーマン 2個/じゃこ 1/2cup/めんつゆ 大さじ1/しょうゆ 大さじ1
＜作り方＞
①豆腐は適当な大きさに切り分ける。ピーマンは粗みじん切りにする。じゃこは油をひかないフライパンで乾煎りしてカリカリにする。
②粗みじん切りしたピーマンを耐熱ボウルに入れ、調味料を加え、レンジで約1分チン♪
③出来上がった②とカリカリにしたじゃこを豆腐にのせて出来上がり☆
レシピより前フリながっ！(爆)
あ、そうそう、この常温で発酵できる蒸し暑い天気を利用して？
かぼちゃのちぎりパンも作った～
レシピは、パン工房くーぷ のみかさんの
『毎日つくりたくなるお菓子とパンのレシピ』
※アマゾンさんより画像をお借りしました。
焼く前～♪(マウスオン
すると焼きあがるよん
)パンつながりで？道具をひとつ
どどん！
アーミーナイフで有名なスイスの
WENGER社のブレッドナイフ
ずっと、母にもらったブレッドナイフを使っていたんですけど、
あんまり切れなくなってきて、ついうっかり
『ブレッドナイフ、欲しいねんな～♪』と言ってたのを聞いてた母が
買ってくれました
ほんま、すんません(*￣∇￣*)エヘヘ(←反省の色なし。)
切れ味？
そらもう、サクサクと
これまた、おすすめですやん
そうそう、昨日はね、息子㊤㊦で仲良くオセロしてると思ってたら・・・
なんだ、それ
クリックしていただけるとうれしー♪
今日も応援ありがとうございますっ
こんな日にオーブン使うから余計に暑いっ！
私はスクエア型でたかこさんのバナナとくるみのケーキを今日焼きました。
みかさんのちぎりパンも作ってみたいんですがこれ１８cmのレシピですよね。
ウチのは２０cmなんです～。計算苦手で、エヘヘ。
焼き上がりとってもおいしそうですね。
ピングーオセロ、可愛いかも。
チェスっぽいかな？
お祝いだわ、赤飯だわ～（＾－＾）
どうしましょう、この暑さ。
確かに、発酵って３０度くらいだから、家の中でも適温。
昨日パン焼いたけど、上手にできましたわ。
ちぎりパンおいしそう。
明日やってみよう。
スイカ食べたいです。
で、さっき丁度、息子㊦君でしたか『ねばねばちゃん』の曲でした。
㊦君によろしくお伝え下さい
この豆腐いい！
カラスの器も好き
pinguさんのおかげで、すっかりルクに魅せられた私。２４cmの次は１８か２０が欲しいけど、楽しみはとっておきます♪
そして、ピーマンにレモンと同じくらいのビタミンＣが含まれているなんて知らなかったです。またひとつお利巧になりました
今日はメチャクチャ暑いですもんね～。
その暑さを利用してパンを作るとは、さすがpinguさん
わたしなんて、夕食をいかにして簡単に済ませるか思案してましたよ～
ブレッドナイフもいいですね～。私も欲しい～！レシピもそうですけど、道具類、かなり参考にさせていただいてます。
ルクもね～、今必死にキッチンの場所を確保してひそかに購入を検討中。
ハッ！場所より資金を確保しなければ～！
おたずね。わたしもピングーちゃんが大好き。お人形って何処にあるのかしら？あのぉ～～～一つくださいな。って、だめよねえ
冷奴はこの時季の定番！ですよね。
ピーマンとあわせるとビタミンC効果抜群なんですね！
いつも冷蔵庫片隅で干からびたピーマンが１個２個・・pinguさんのおかげで、ピーマンのミイラ化を食い止められそうです。
かぼちゃパンも簡単でおいしそうだー。
ところで、pinguさんは関西人ではありませんか。どうりで、つっこみが鋭いと思いました
(違っていたらスミマセン）
私は関西らぶ
反応してしまいました。
夏バテ防止に栄養ばっちり食欲増進文句なしですね～ごはん二膳いけそうでっす（笑）
ちぎりパンも美味しそう～
この暑いのに焼かれるのですねもう尊敬です～
指も思うようにいうこときてくれず～
途中でしかも空白た～ぷりで送信が～・・・
ごめんなさ～いネッ♪
さすがのミラノにもないんすよ（しつこいって！）
だから、写真で飯かっくらわせていただきやす(-公-、)シクシク
かぼパンいいのぉ。おいしそうだす！
わしもちぎって食べてぇ！！
モリモリ食べれそう！！
このブレッドナイフ、スイスってところがとてもよく切れそうね！お隣の国だから、ここにも売ってるかな？名前を＿〆ヾ(￣(エ)￣ メモメモ・・・ して見に行ってきやす！
ピングーオセロはどういうルールじゃ？？
黒も白も既に配色されてますが・・・？