久しぶりにカレーライス
勿論作るのは私です
ニンニクを女房が頂いてきました
福島に移住したお友達から
黒ニンニク
柔らかいので、腐っているのかな
捨てようと思いましたが、一応割って中を見ました
なんだか良いにおいはします
ネットで調べてみました
健康に良いとか、良く育てましたとか
でも、どうして食べるのかが書いてない
どんな物かも書いてない
柔らかいとも、書いてない
解らん、分からん、判らん
でも、ようやく
発酵食品と言う言葉が見つかり
柔らかくても良いんだ
少し食べたら、甘い
カレーに入れました
よかったのかな~