新生姜とちりめんのごはん

【４人分】

米　　２カップ
水　　２カップ
だしじょうゆ　　大さじ2

ちりめんじゃこ　　20ｇ(大さじ4)
酒　　　　　　　　大さじ2

新生姜　　　　　４０ｇ

みつ葉　　　　　1/2束

1　ちりめんじゃこは酒につけておく。

2　新生姜はせん切りにする。三つ葉は茹でて、刻んでおく。

3　洗った米、水、だし醤油を入れて、上にちりめんと生姜をのせて炊く。

高知産の新生姜、農協でたくさん売られていたので、早速作りました。

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またまた東京日記です。

スカイツリーを見学したあと、柴又へ出かけました。

柴又駅前で、寅さんお出迎えです。

　

帝釈天です。　　　　　いつも来た際に買うつくだ煮やさん。いつもおまけでたくさん入れてくれます。

　

寅さんでおなじみの高木屋さんで、おだんごとお茶を。ちょうどテレビのロケもしていました。