温泉ドラえもんのブログ

全国の秘湯巡り、昆虫、野鳥、植物、野菜づくり、小さな実験室などを中心に写真とともに掲載します。

完熟前が美味しい! ラッカセイ(落花生)

2018年09月01日 | 野菜
 ① ラッカセイの2株がカラスかキジに食べられてしまいました。
 そこで、落花生の周りを網で囲いました。



 ② 野鳥が食べるというコトは、食べごろですねえ。
 株を抜いてみると、結構 大粒なラッカセイができていました。



 ③ 今夜はラッカセイの塩茹でです。
 完熟して殻が固くなったものより、完熟前の白っぽい柔らかいのが美味しいですねえ。
 孫も、それを選んで食べます。


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