チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

よ、ようやく家庭菜園のナスが収穫できたです

2019-08-31 19:26:10 | 食べもの&料理
テンプレート・・・少しの間、昼は旧(まだ、秋刀魚に未練が~)・夜はフラット

8月最後の日もつつがなく終わりそうです。

そう、つつがなく1日が終わるのがいい・・・もし、いいことがあったら嬉しい。
あったんですょ~

旦那がプランターで育てていたナスが、収穫できたですぅウレシナキ。
8月の中旬に投稿した時は、ようやく実になるかと・・・それまでは途中で腐ってたから、 期待と疑いと。旦那m(__)m

でもね~、数日前に旦那が 「1個と少し小さいのが1個=2個、食べられる」という。3個目が食べられるまで待ってと。ようやく収穫と相成りました。

焼きナスにしました~。


あ、甘くて美味しい~ いうことないです。

写真は皮なしの茄子ですが・・・私は焦げていない皮も付いてますょ。少し硬いけど皮も好き(*^-^*)。

でね、

マスタケが出てました~、でも食べごろは過ぎてた

2019-08-31 11:22:11 | きのこ
テンプレート・・・少しの間、昼は旧・夜はフラット(まだ、秋刀魚に未練が~)

今日も雨でしたが上がったです。

8月も終わりかぁ~、もう3分の2を過ぎたのね・・・9月と10月のキノコ採りが終わったら、長~い冬が待ってて6カ月間冬ごもり(ノД`)シクシク。
マイナス思考配管 ← マイナス思考はいかん。 ほら、雨が降るとキノコが出るからと脳ちゃんを励ます。

マスタケが出てました(26日)・・・遠くからでも目立つ。


かさは朱紅色
下面は管孔で淡い鱒色を帯びていると図鑑には書いてある・・・でも、実際は白っぽい。(ピッカピッカのお天気で撮ったからか、淡い鱒色に写ってる(-_-;))


こちらは横に並んでいた。


マスタケは食ですが、食べるのは幼菌時で、耳たぶくらいの柔さ(´ー`)。

油と相性がいいので、炒め物やフライが好きだけど、最近は幼菌に出会っていないなぁ。
炒めものやフライは、肉の色は鱒色になるよ・・・茹でたことがないから、その場合は何色になるのか?!

あ、針葉樹でも広葉樹でも出ます。